夏天是一个不容易长肉的季节,但是夏天是一个容易生病的季节。吹空调吃冰饮,稍微不注意不是生病就是寒气入体。所以夏天应该吃什么呢?
山楂:
味酸、甘、微温,可以促进胃酸分泌,还具有消食的作用。
酸菜:
开胃效果特别好,胃口不好时可以吃一些酸菜鱼,不仅能补充营养,还可以开胃。
杨梅:
富含各种有机酸,能够刺激人体的食欲,同时还能缓解口干等症状。
葡萄:
所含有的果酸能够起到促消化、调节食欲的作用,同时还能调理人体的脾胃。
莲藕:
可生吃也可熟吃。生吃时,性味甘寒,生津止烦渴,夏日饮用鲜藕汁,是不错的祛暑方法;而莲藕经过烹调,颜色由白变紫,其性也由凉变温,具有养胃滋阴的功效。
荸荠:
皮色紫黑,肉质洁白,爽甜多汁,有“地下雪梨”之称,是夏日消暑的又一选择。
茭白:
即茭笋,因其白芽似笋,嫩若皎玉,故而得名。中医认为,其性味甘寒,能解热毒、除烦渴、利二便。
菱角:
一年生草本植物,味甘性平无毒,具有清热祛暑、益气健脾等功效。
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