转眼又是冬季了,要说到能够温暖一个人,满足一个人的,那必然是新鲜出炉的食物了。热乎乎的,暖洋洋的美食,就是这个冬天里最最最令人开心的了。很多小伙伴都是很喜欢冬天的,因为冬天有洁白细腻的雪花,有呼呼的北风,还有一双颤颤巍巍的发红的手。今天咱们就来说一说在重庆,有哪些冬季必吃美食吧。
一、烤红薯
每每一提到冬天,很多小伙伴们是不是就已经想到了,校门口老爷爷推着的烤红薯了?
冬天的烤红薯,不仅香甜软糯,还可以暖手。被烤得金黄冒油的红薯,外皮还有些许的焦黑,但是真的是这个冬天里,最最最让人满足的食物了。
二、糖炒板栗
糖炒栗子,也都是冬季的经典美食了。
香香甜甜的,外皮黏糊糊的。剥开一个,仔细的撇去外衣,一整个放进口腔中,用牙齿细细的碾开,很香甜。
三、油茶
冬天的早晨,最是寒冷清冽了。在这样一个寒风交加的早晨,来一碗温暖丰富的早餐,别提多舒服了。
香香辣辣,入口湿滑的油茶,就好像有魔力一样,瞬间就有了精气神儿。
四、锅巴洋芋
被煎得黄澄澄的带点锅巴的洋芋坨坨,撒上辣椒、花椒、芝麻、榨菜,再加上焦脆的表皮、绵软带沙的口感,真的是很绝了。
五、关东煮
关东煮几乎是便利店在冬天都会摆在最显眼位置的一种食物了。关东煮虽然没有麻辣烫那么美味,但大概是因为在寒冷的冬季,吃上一碗也能让人暖胃又暖心吧。
六、烤肠
一到冬天,看见街边的烤肠就想买一根来吃,香气十足,闻着就很有食欲。
烤肠也是有很多种的,淀粉肠最有小时候的味道,而爆汁肠,肉香更加浓郁充足。
七、汤圆
汤圆在冬天,无疑是最暖心暖身的食物了。
一口咬下去,软软糯糯的外皮,配上油香甜蜜的馅儿,从嘴巴甜到了心里。
汤圆当然要属芝麻馅的最为经典了,甜而不腻,软糯香甜,一碗下肚,瞬间就暖和了。
八、手抓饼
手抓饼饼皮酥脆香浓,可裹的东西太多了,鸡蛋、生菜、火腿肠、里脊肉……想裹什么就裹什么。口感层次很丰富的。
九、糖葫芦
不用多说,相信很多人小时候都喜欢吃,长大了也会经不起它酸甜爽口的滋味而买上一串大嚼特嚼。
十、炸鸡排
每次离炸鸡排店老远,都能闻到顺风飘来的鸡肉香。拿着跟脸差不多大的鸡排,狠狠地咬上一口,“酥脆”二字在嘴里体现得淋漓尽致。
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