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屯溪老街有什么值得一试的小吃

编辑:jpt 时间:2019-08-19 18:23:00 浏览量:

屯溪老街有哪些好吃的美食,是我们每个去安徽旅行的伙伴所关注的,我们会想着去尝试这里的不同口味,下面我们一起来看看屯溪老街有哪些当地特色的美食小吃吧!

糯米麻糍

糯米圆子外面裹着黑芝麻和糖,味道就是黑芝麻味的,还比较甜,不错。糯米圆子软软的,外表是酥酥的,口感很棒

石头粿

馅饼本身油香味浓郁,里面的馅基本都是菜馅,有酸豆角,酸菜,粉丝等,味道还是不错的,咸香可口,各种味道混在一起还是挺和谐的!饼呈2层,一层比较厚比较软,一层比较软脆,口感真的很不错!

屯溪老街有什么值得一试的小吃

山双石

黄山石鸡丶石茸皆名山珍。山珍入馔是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。清淡,非常清淡,感觉违背了徽菜重油重色的烹饪理念,不过确实还是比较鲜美的。

黄山烧饼

黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。它的陷是梅干菜味道的,有辣味,甜味和原味,我买的是辣味和原味,我觉得辣味要好吃一些,味道更重,更美味,原味吃起来比较腻。

屯溪老街有什么值得一试的小吃

铁板毛豆腐

毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。因为毛豆腐是铁板煎出来的,所以外皮有一层阻隔,里面超级的绵软,也许这就是发酵后的特色口感。

甜酒酿

徽州风味小吃名。“甜酒酿”系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。香甜可口,冰冰凉凉的,简直是夏日超强饮品,这个冬天我吃着好冷感觉,哈哈,不过还是特色好吃,香甜,酸甜。

屯溪老街有什么值得一试的小吃

这些小吃都是当地有名的徽州风味小吃,大家来这里一定要尝尝!这样的旅行才完满!

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