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东北的美食有哪些

编辑:chenyuan 时间:2019-02-07 09:18:07 浏览量:

其实雪乡的菜就是比较简单的东北菜,对于一个南方人来说东北的菜还是非常有特色的。有一点大家应该知道,那就是北方人的菜分量都是非常足的,大家点菜的时候注意一下,下面来介绍一下美食。

东北的美食有哪些

东北铁锅炖

去东北一定要点的一道菜就是东北铁锅炖,这道菜除了味道比较不错以外,还特别的划算。这道菜是将大块的肉和蔬菜进行了完美的融合,最好吃的还是周边的锅贴,这个是可以直接吃的,能吃出脆脆的感觉,基本上可以说是外酥里嫩了!当然最好吃的方式还是蘸肉汤,锅贴会吸收进肉的香味,这样吃起来超赞,还有就是包肉吃,这种就看个人自由搭配了。

小鸡炖蘑菇

东北的美食有哪些

说到东北菜,还有一个是大家熟悉,也是去东北一定会点的一道菜,那就是胸肌炖蘑菇。这道菜的主要材料就是蘑菇、粉条还有鸡肉,这也算是一道大菜了,鸡肉鲜嫩,蘑菇又比较可口,三者搭配在一起真的是非非常不错了、

鲶鱼炖茄子

在东北有一个俗语是说“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此看来,这道菜到底是有多美味了。你在尝这道菜的时候感受到肥而不腻的鲶鱼还有美味的茄子。尝过这道菜以后,可能就会念念不忘了。

猪肉酸菜饺子

东北的美食有哪些

东北的饺子也是非常出名了,最好吃的口味还是猪肉和酸菜结合的饺子,里面的酸菜是用的当地的酸菜,东北的酸菜吃起来非常够味,但是其他地方就算是配方一样,总会觉得差些什么,所以这个还是要看个人的口味问题了。猪肉馅的饺子可能还会有一点点腻,但是猪肉环绕酸菜搭配在一起又是刚刚好,非常推荐。

在春节的时候去东北还有很多好吃的特色菜呢,还有就是东北的冰棒,这个可是一定要去尝尝的。

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