旅泊网欢迎您!在旅行中做最好的自己
当前位置:首页 > 旅游信息 > 旅游资讯

沙溪古镇美食推荐

编辑:zhf 时间:2019-02-02 08:55:04 浏览量: 文章纠错

沙溪古镇拥有千年的悠久历史,也是典型的江南古镇,茶马古道的盐都,自古就是客商停留的绝佳之地,商业非常繁华,这里的地道特色美食也是令人称赞不已,下面给大家分享详细的攻略。

沙溪古镇美食推荐

1、牛乳饼

牛乳饼以新鲜的羊奶作原料,用纱布滤去杂质,再按一定比例在羊奶中加进卤水或者是一种名叫奶藤的野生植物,然后加热至沸腾,凝结成絮状物,再用纱布包住进行挤压,滤去酸水,即成一块块四方形乳白色的乳饼。

沙溪古镇美食推荐

2、地参

地参根茎观之洁白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可,尤其香酥油炸地参,风味独特、脆香无比,堪称菜中一绝,食之口味清香,与一般油炸食品不同,这道菜的独特之处在于不上火,反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。

沙溪古镇美食推荐

3、松茸

松茸的吃法有很多,时下沙溪一种新兴的吃法是松茸和桑拿鸡的组合。桑拿鸡是一种利用蒸汽循环原理的创意食法,松茸桑拿鸡,汤底以松茸搭配其他的食材调制,开锅沸腾时,汤底中的松茸香气渗入到鸡肉里。

而腌制过的鸡肉中的精华则通过气孔留入汤底中,使得汤、松茸、鸡肉三者巧妙地融合,最终汤鲜肉嫩,美味可口,目前这道美食,可以在沙溪遇见和沙溪重遇品尝到。

沙溪古镇美食推荐

除此之外,沙溪的猪油米花糖、桃珍糕、盘香饼、涂松山芋等风味小吃、特产也远近出名。

留言

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

网友
景点查看更多
  • 常熟聚沙园门票多少钱及游玩攻略

    常熟聚沙园门票多少钱及游玩攻略

    江苏省苏州市常熟市梅李镇梅东路1号聚沙园内

  • 周庄古镇 周庄古镇门票 周庄古镇攻略

    周庄古镇 周庄古镇门票 周庄古镇攻略

  • 同里古镇 同里古镇门票 同里古镇旅游攻略

    同里古镇 同里古镇门票 同里古镇旅游攻略

  • 拙政园 拙政园简介 拙政园预约售票攻略

    拙政园 拙政园简介 拙政园预约售票攻略

  • 苏州园林旅游攻略 - 门票价格

    苏州园林旅游攻略 - 门票价格

  • 苏州乐园 苏州乐园门票 苏州乐园的游玩攻略

    苏州乐园 苏州乐园门票 苏州乐园的游玩攻略

  • 甘肃省博物馆镇馆之宝有哪些

    甘肃省博物馆镇馆之宝有哪些

  • 温州江心屿游玩攻略

    温州江心屿游玩攻略

    浙江省温州市鹿城区望江东路119号

  • 法喜寺求什么最灵 法喜寺攻略

    法喜寺求什么最灵 法喜寺攻略

    浙江省杭州市西湖区天竺路239号

  • 冈仁波齐转山攻略 冈仁波齐旅游攻略

    冈仁波齐转山攻略 冈仁波齐旅游攻略

  • 丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略

    丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略

    北京市平谷区刘家店镇北吉山村

  • 陕西华山景区门票价格及游玩攻略

    陕西华山景区门票价格及游玩攻略