安徽天柱山十大特产

安徽天柱山十大特产有哪些呢？很多小伙伴去玩想带一些当地的特产回家，毕竟准格尔地方人杰地灵的，当地的特产也多，所以带一些回去也是不错的选择了。下面给大家推荐安徽天柱山的十大特产，有感兴趣的可以看看。

1、瓜蒌籽

来源：产自潜山天柱山一带，是纯天然绿色食品，明清时为古皖贡品

特点：瓜蒌籽营养成分极高其味润绵、脆香特异、风味独特，其蕴含多种对人体有益的微量元素，经常食用瓜蒌籽有着扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用，对急性心肌缺血有保护的作用，能提高身体免疫功能，有美容之功效，而且对于三高和便秘等疾病有缓解的效果。瓜蒌籽炒熟后脆香特异，味道可口。

2、痘姆古陶

来源：是痘姆乡从古至今传下来的一门手工艺术，根据薛家岗出土文物的考证史料，至今已有6000年的历史，已列入省级非遗名录。

特点：痘姆古陶都是纯手工制作，痘姆陶的制作对季节，温度，湿度、光照环境要求非常严格，采用独特的封窖技术和渗碳工艺来控制氧化，火候渐渐由表入内，恰当精准。古朴、醇厚、自然、典雅、饱经沧桑、没有生硬的火气感，是痘姆古陶艺术的精华，也是古陶文化的结晶。

3、王河舒席

来源：舒席古称竹簟，是驰名中外的工艺品，王河盛产水竹，巧匠又多，自古就有竹席之乡的美誉，而潜山历史上称舒州，舒席因此而得名。舒席至此已有2000年的历史，是潜山特有的竹编工艺品

特点：舒席以细薄柔滑、坚韧耐磨、不生虫蛀、折叠易带等优点深受欢迎，其选料精严，专门用水竹制作，以小叶水竹为最佳。由竹篾制作为席，其前前后后由十几道的工序，尤为繁杂，且工序要求严格，是份及其珍贵的历史遗产。舒席不仅仅是一种有实用价值的夏季佳品，也是一种优美典雅的手工艺品。人物山水、飞禽走兽、楷书行草等都能编制入席，席间的景物远近相宜，空间层次清晰，形成了舒席工艺的独特风格

4、天柱剑毫

来源：剑毫前身是舒州天柱茶，1980年恢复生产，因为其外形扁直似剑，满披白毫，故将其称为天柱剑毫，由原安徽农学院陈椽教授命名，后以其独特，品质优异被评为全国十大新名茶。

特点：外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，叶底鲜嫩，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，汤色碧绿明亮，品尝此茶后，有入口浓醇，口留余香，回味甘甜之感。剑毫内含多种对人体的有益成分，具有消食去腻、生津止渴、利尿解毒等功效。

5、五庙生姜

来源：生姜是草本植物姜的新鲜根茎

特点：生姜性温，是治疗恶心，呕吐的良药，适当吃些生姜可以抑制肠胃细菌的滋生，生姜还有灭杀口腔病菌和肠道病菌的作用，在炎热的季节吃些生姜可以排汗降温，提神，可以缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀等，还有健胃增进食欲的效果。

6、雪湖贡藕

来源：产于县城天宁寨旁的雪湖中，雪湖又称泄湖，后因盛产莲藕，白莲花开满湖面，宛如一片白雪，故此得名。据说朱元璋战陈友谅路过此地品尝雪湖藕，连声攒好，在其登基后命人送藕进京为贡，故友雪湖贡藕之称。

特点：雪湖贡藕外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，内含多种维生素，且生食热炒风味各部相同

7、黄泥粉蒸肉

来源：黄泥粉蒸肉久负盛名，始自清朝咸丰年间，因其配料独特，制作独到，口味独家而世称“三独粉蒸肉”，2009年被列入《安庆非物质文化遗产名录》

特点：黄泥粉蒸肉肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷、嫩而不糜，米粉油润，可根据烹饪方法可以做出不同的口味。其内蕴含着丰富的营养，可改善缺铁性的贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效

8、天柱五香干

来源：五香干民间传说是由王安石而起，王安石在离任舒州通判时，招待朋友，厨师上了五次不同作料烧的豆腐，王安石告诉厨师把五种作料放在一起烧制，果然有种独特的香气，赢得满堂喝彩，五香干由此而来。

特点：风味独特，香嫩可口，是天柱山旅游休闲食品中的佳品，天柱五香干被评为安徽省优质食品，并在中国首届食品博览会上获得银牌奖。

9、天柱石耳

来源：石耳属于地衣门石耳科，菌体叶状，正面为灰白或灰绿色，反面为褐色，多生长于悬崖峭壁的阴湿石缝间，常以小群落的形式分布，少则几片，多则百余片。

特点：石耳的药用价值很高，其中蕴含多种微金属元素，有滋阴润肺、治疗高血压和各种热症等功效，对于抑制肿瘤、出血也有积极作用，同时石耳也可以做菜食用。

10、皖贡贡糕

来源：皖贡贡糕是徽式糕点中最负盛名的一种，传说此糕是地方进贡给乾隆皇帝品尝，尝完之后感觉非常美味，龙心大悦，随即将其封为贡糕，至今已有300多年的历史

特点：皖贡贡糕是在原配方的基础上黑芝麻、果仁等高营养的上等辅料加工而成的，具有生津补肾，乌发养颜的功效。其质量有薄如纸、白如雪、燃如烛的特点，属于贡糕中的精品。