日本的草莓已经到了成熟的季节了,小伙伴们如果想要去品尝草莓,下面就是关于草莓的相关的介绍。大家应该是知道日本的水果要比国内的贵很多,不过日本的草莓甜品店还不错。
成熟季节
气稍微暖和些,市面上就开始出现草莓的身影,本以为它是冬末春初的水果,实际上草莓的季节可以从12月跨度到次年的5月,所以恋爱般的酸甜滋味,可以一直持续到初夏。
岛国人民对草莓情有独钟,全国各地几乎都有当地的“草莓代表”。从高档酒店的草莓甜点自助,到百货店柜台里的草莓蛋糕与大福,单是那鲜艳的色彩,就已经让人垂涎了。
日本草莓到底哪家强?想要草莓“果腹“该去哪儿?欢迎走进本期岛国草莓小百科
关于草莓的十万个为什么
据日本农林水产省官网的资料,目前日本的草莓品种竟然超过300种。在市场上销售的草莓品种中,「とちおとめ」(Tochiotome)、「あまおう」(Amaou)、「红ほっぺ」(Benihoppe)、「さがほのか」
(Sagahonoka)这四种的出货量最高。
可以按软硬程度与性状将各地的草莓进行分类
Q1) 草莓什么时候吃最当季?
12月到5月左右是草莓的盛产季节,但依据种类和产品不同,季节也各异。日本的各大商店超市,一直到5月为止都会以接力的方式不断推出各种当季品种的草莓,一般在这个期间内都可以get到草莓的旬滋味啦。
Q2) 如何判断草莓是否新鲜?
草莓蒂头为翠绿色泽、草莓果实表面没有凹陷、草莓整体呈现均匀色泽。
Q3) 怎样吃草莓最好吃?
因为草莓的尾端是最甜的部分,所以从蒂头开始吃是最美味的吃法。
必须吃一次的“草莓放题”
日本的草莓并不便宜,普通超市一盒草莓约售价400~1000日元,高档水果店的草莓标价一盒甚至可以到达4000~5000日元。如果想要吃到品质高的草莓,又想敞开了吃——近几年人气飙升的“酒店草莓甜点自助”可以说是性价比超高的不二选择。
希尔顿东京
草莓与阿喵的法式浪漫“联名”
希尔顿酒店的甜点自助,一直为甜食爱好者津津乐道。今年希尔顿东京的草莓季甜点自助,更是以巴黎的街道为背景,让草莓与可爱的阿喵一同出现在餐桌上。使用新鲜草莓制作的甜点多达30种,每一款都让人欲罢不能。
東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京1F
2018年12月26日(三)~2019年5月中旬
14:30~17:00,15:00~17:30
工作日:大人3,900円/儿童(4~12岁)2,500円
节假日:大人4,050円/儿童(4~12岁)2,600円
东京诗颖洲际酒店
哥斯拉主场的“硬核”甜点自助
与JR品川站直接连结的东京诗颖洲际酒店,今年的草莓甜点自助选择了“哥斯拉”作为主角,可以说是十分硬核了。除了多达20余种的草莓甜点,还可以享用到人气超高的烤牛肉等,完全物超所值
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