武汉市场野味菜单 华南海鲜市场还在营业吗

近日一张在网上流传的武汉市场野味菜单，引起了人们的热议，菜单之上各种嗨野味动物可谓是层出不穷，这也让大家对于武汉肺炎传播的最新情况有着极大的关注，除此以外华南海鲜市场及其周边上户的运行情况也广受大家的关心。

来自“野味”的病毒感染

安徽医科大学基础医学院微生物学教研室瞿明胜博士表示：因为人接触了活体动物。之前出现过的H7N9禽流感病毒，就是因为感染者接触了活禽。这些感染者或者是在菜场卖活禽，或者是购买活禽从而接触了禽流感病毒。

这次病毒的疑似发源地在武汉华南海鲜市场，这里的活体动物应该不少，尤其是野生动物。动物也要呼吸，也会咳嗽和打喷嚏，也有分泌物。人类通过呼吸道或手接触到了感染病毒的活体动物，然后又接触到它的分泌物，通过呼吸或用手摸自己的鼻子或者嘴巴，病毒就传到人的身体里面去了。

17年前，突然袭击中国的SARS冠状病毒，被证明来自中华菊头蝠，果子狸与它们接触、感染后，再将病毒传染给人类。鼠疫就不用说了，埃博拉病毒、甲型H1N1流感、中东呼吸综合征，甚至包括艾滋病，大多致命传染病的源头都是野生动物。人类为吃野味，已经付出了无比惨痛的代价，对中国人的教训尤其深刻。

“野味”动物保护

实际上，我国对野生动物交易有一系列法律法规。根据《刑法》第341条：非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

根据《陆生野生动物保护实施条例》，经营利用非国家重点保护野生动物或者其产品的，应当向工商行政管理部门申请登记注册，取得相关野生动物经营利用许可审批文件。

野味交易市场

此外，野生动物交易通常在地下进行，交易场所卫生状况一般很糟糕，谈不上检验检疫，更增加了病原扩散的风险，这就是非法野生动物交易给公共安全带来的危害。

为什么会吃“野味”

野味好吃吗?其实，绝大部分野味都不好吃：膻、腥、甚至臭，肉糙且硬。广东省林业局曾进行过一次调查，广州市半数以上的人吃过野生动物，吃野生动物的原因，45.4%的人认为可以补充“营养”，37%是出于好奇，12%人是为了显富。补充营养完全是错误认知，野生动物即使有营养价值，其与其携带病毒的风险相比不值一提。

武汉华南海鲜市场还在营业吗

自1月1日休业起，华南海鲜市场至今仍旧处于关闭状态，东区和西区全部商户已关门停业，周边商户生意也受到影响。目前，新型冠状病毒肺炎疫情还在持续，华南海鲜市场重新开市的时间尚不明确。

在华南海鲜市场西区附近，多家餐饮店仍在正常营业。早上8时，记者在华南海鲜市场西区附近一家早餐店看到，前来用餐的人不多，有的还是拉着行李箱的过路旅客，“平常这里早就坐满了，吃饭的都是市场里的商户和工人。”前台收银员说。