喜欢吃海鲜的小伙伴们看这里,大连国际海鲜节有没有兴趣了解一下,在这里说不定还可以吃到美味的海鲜哟,下面是相关活动的具体信息,随着小编一起去看看是哪些吧。
时间地址
大连国际海鲜节确定于10月11日-13日在大连世博广场举行。
主题活动
海鲜节吸引了26家海鲜企业和72家餐饮企业到现场展演,3天时间里将举行超过15场主题活动,热点密集,比如——
10月11日
上午,有晓琴、渔大叔的干品海鲜爆品推广,獐子岛第三届珍蚝开蚝大赛等活动。
下午还有天正河豚鱼解体秀、东北菜烹饪大师技艺表演、广东点都德特色点心推广、抖音最火店长秀等活动。
10月12日
以“高科技”为看点,包括人机烹饪大赛,浩和海鲜的央厨爆品推广,瑞驰三文鱼分解秀,盛万唐食品食材推广,以及东北美食节文化大奖赛颁奖仪式等。
10月13日
有火遍抖音的扒虾爬子大赛,花式铁板烧公开赛,中外大师厨艺比拼等等。
参展企业家将参与4条线路的“好海鲜、好餐饮、好风光”三好之旅,包括参观国际海鲜企业、品国际海鲜美食、看大连海景风光等。
企业家们将前往喜家德饺子博物馆、东北最大央厨企业大连浩和海派央厨、大连天真食品、金葵食品、天正河豚、大连盖世健康食品、亚惠美食花园、瑞驰集团等大连本地餐饮、食品企业参观交流。这也是大连本地海鲜、餐饮企业前所未有的集体亮相,是一次充分展示大连行业实力的机会。
东北美食节由辽宁、吉林和黑龙江三个省级协会共同举办,预计有200位东北三省资深餐饮企业家参加。
具体活动
10月11日
09:00-09:30 干品海鲜爆品推广
09:38-11:30 獐子岛开蚝大赛
12:30-13:00 24鲜活鲜及制品推广
13:00-13:30 天正河豚鱼解体秀
13:30-15:30 东北菜烹饪大师技艺表演
15:30-15:45 广东点都德特色点心推广
15:30-16:30 网红餐饮店长才艺秀
10月12日
09:30-10:00 中国味道联盟爆品推广
10:00-11:30 人机烹饪大赛预赛
11:30-11:55 浩和海鲜食材推广
12:00-13:30 瑞驰三文鱼分解秀、
瑞驰海鲜爆品推广
13:30-13:45 盛万唐食品食材推广
15:30-15:45 妙禾食品食材推广
15:45-16:30 东北美食节文化大奖赛
颁奖仪式
10月13日
09:00-10:00 扒虾爬子大赛
10:00-10:30 上海丰科、五丰黎红食材推广
10:30-11:30 人机烹饪大赛决赛
11:30-11:45 意大利冰淇淋推广
11:45-12:15 玉米粒等冻品推广
12:30-13:00 中国花式铁板烧公开赛
13:30-14:30 花式铁板烧厨艺展示
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