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海陵岛一夜埕老街美食攻略

编辑:yww 时间:2019-09-10 11:08:48 浏览量: 文章纠错

在海陵岛,美食一般比较集中在一条街,一夜埕老街。这里多半是当地人来的比较多,大家知道,一个地方的美食大多藏着哪些旧巷子里。下面小编就来给大家介绍一下一夜埕老街的美食。

冰室云吞

“一夜埕老街”里的一家老店,不管早晚,店里和外卖都排满队的“苍蝇店”。环境确实不敢恭维,服务简直不敢沟通,不过提到味道,确实不得不佩服。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

汤头简直太鲜美,高汤熬制,七元一碗的云吞,自带猪肝、肉丝、蚵仔,也可加猪肚等。这里的猪肚卤制过,肉质Q弹化渣,云吞是自带葱花的馅料。虽然我不吃葱,但是我真是吃完了整整一大碗。

九记糖水

广东人最不能少的就是糖水,而这家绝对属于当地的老字号,就是现在回来很久,依旧忘不了那一口“手工磨制的黑芝麻糊”。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

这家依旧不例外,先说“双皮奶”系列,吃的“原味”与“窝蛋”系列,“窝蛋”系列相当有特色,一颗整蛋,加热后蛋白凝固在双皮奶上,不过“原味”系列则不敢恭维。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

品尚轩

在广东早点必须是吃点心。“品尚轩”在“一夜埕老街”算是规模相对大一点的港式茶餐厅,整个店面环境到装修算上档次一点(当然并不是多高大上的)。卫生方面很是跟得上准备了开水先用水洗碗筷。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

点心方面非常推荐烧麦,这里的烧麦和北方烧麦不一样,北方主要是多糯米,这里却是实实在在的全肉为馅料。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

虾皇饺味鲜绝对是关键,夹开薄皮儿,露出硕大的虾仁。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

凤爪软、糯、弹非常入味儿。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

桂花椰汁儿糕没有很出彩,但是不是特别甜,早上吃还是可以,桂花的香味略淡了一点。

海陵岛一夜埕老街美食攻略

总的来说值得一试,关键性价比高,每个点心都是现蒸。值得说明的是,春节期间加100分之20的服务费,平常是没有服务费滴。

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