2023苏州大闸蟹什么时候上市 大闸蟹几月份最好吃

想吃大闸蟹肯定是要先知道是什么时候上市，其次就是关于大闸蟹最好吃的时节，小伙伴们，你们要不要去了解一下最好吃的是什么时候呢?作为一个吃货肯定不能错过。

阳澄湖大闸蟹

01、开捕时间

今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕

02、产量价格

今年全年阳澄湖地区风调雨顺，非常利于大闸蟹生长，加上阳澄湖水质持续改善、科学投喂，蟹的整体规格、产量都会优于往年。

今年围网养殖区域平均亩产180至190斤，较去年相比增长了30%，其中母蟹预计每只3两以上，公蟹4两以上，长势良好，4两以上的螃蟹价格会比去年小降。

03、螃蟹品质

今年大闸蟹规格会比往年更大，口味也将更好

太湖大闸蟹

01、上市时间

今年太湖蟹起捕上市时间在9月23日左右。

02、产量价格

今年全区太湖蟹养殖面积1万亩，从测产情况看，预计总产量1100吨左右，规格蟹(雌蟹3两、雄蟹4两)上市价格与往年基本持平。

03、螃蟹品质

得益于整体稳定且适宜太湖蟹生长的气候，今年雌蟹、雄蟹平均规格较往年分别增加15%、10%左右。