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正宗扬州炒饭扬州哪里有

编辑:zhf 时间:2019-06-05 18:50:26 浏览量:

扬州炒饭对于中国人来说并不陌生,很多人都感到其味道非常劲道,充满了古朴的田园时代的味道,扬州炒饭的精华就是在于炒饭的材质和过程,那么扬州哪里有正宗的扬州炒饭可以吃呢?

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭,隋炀帝巡视江都(今扬州)时,将蛋炒饭传入扬州,后经过历代烹饪高手的逐步创新,揉进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,源汁源味”的特色,终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。

1、食为天

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没错,就是这家,食为天,我不知道正宗的扬州炒饭到底是什么味道,但是我就知道这家扬州炒饭是我在扬州吃的这三家中最好吃的一家,或许还有更好吃的也请朋友们推荐给更多的蜂蜂,味道非常的赞,蛋丝油香,海参,虾,青豆胡萝卜,每道料都是非常的足,米饭也是粒粒分明,而且不腻口,吃到嘴里有一种马上在吃第二口的感觉。如果是一个人过来吃的话,一份扬州炒饭就可以吃饱了,建议2-3个人过来一起吃,它家其他的菜品做的也是不错的。

2、扬州狮子楼

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这家店我是主要去吃狮子头的,狮子头确实做的不错,炒饭的话跟食为天比起来还是差一点的,不过也是相当的好吃,属于中规中矩吧,没有那么多期待,但吃了也会是觉得很好吃的那种,一份也很大,料足。

3、吃品芝麻锅

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很纯的一种蛋炒饭,像家里的味道,这家店的性价比非常高,虽然料不是那么的足,里面没有虾仁,海参什么的,但是价钱确实在这里呢,一份蛋炒饭配上其他的肉菜,味道也是不错的。

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