旅泊网欢迎您!在旅行中做最好的自己
当前位置:首页 > 旅游信息 > 旅游资讯

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

编辑:zm 时间:2023-03-17 16:46:55 浏览量: 文章纠错

在我国的一些沿海城市,都有几个月的禁海时间,这也是为了我国海洋渔业的可持续发展,那么2023年北海休渔期到什么时候结束呢?北海的一些海鲜要怎样选择呢?

北海休渔期

据《农业农村部关于调整海洋伏季休渔制度的通告》,北海休渔期2023信息如下:

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

 一、休渔海域

北纬12度以北的南海(含北部湾)海域。

二、休渔作业类型

除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。

三、休渔时间

从2023年5月1日12时至8月16日12时止。

注:北海开海时间具体因海域区域而产生差异。

内陆禁渔时间

据《北海市2023年内陆水域禁渔期制度实施方案》,2023年北海市禁渔信息如下:

一、禁渔时间

2023年3月1日0时至6月30日24时。

二、禁渔范围

北海市管辖内陆所有自然水域和通江湖泊、库区。

三、禁渔对象

除休闲渔业、娱乐性垂钓(无船、艇等载具)外的所有捕捞作业类型。因养殖生产或科研调查需采捕天然渔业资源的,需按照《中华人民共和国渔业法》的规定,经自治区以上渔业行政主管部门批准。

怎么选海鲜

螃蟹

①看公母。公的腹部是三角形,母的是半圆形。喜欢吃膏选母的,喜欢蟹肉选公的;

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

②看背部,蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳;

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

③看活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;

④看腹壳的软硬,用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;

⑤看蟹足,蟹足和躯体连接紧密,提起蟹体时蟹足坚硬,不松弛下垂的最肥满;

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

⑥掂重量,如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。

皮皮虾

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

①看它在水中游泳速度和频率,越快说明越鲜活;

②捏皮皮虾头,越硬越好;

③看其腹部的鳃,鳃越白说明越新鲜;

④看重量,同样大小重量越大越好。

鱿鱼

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

选鱿鱼记住三大挑选原则,看体型、体表和肉质:

①看体型,质量好的鱿鱼一般体型完整坚实,不易扯断;

②看体表,好的鱿鱼体表面略现白霜;

③看肉质,鱿鱼肉肥厚,呈粉红色半透明的就是好鱿鱼。

扇贝

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

①选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致,并且有光泽、大小均匀的扇贝;

②如果扇贝养在水中,新鲜的贝壳会一张一合活动;

③如果扇贝没在水中,可以用手拍一下壳,贝壳马上闭合,就证明扇贝是活的。

海虾

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

买虾时要特别注意辨别新鲜程度。新鲜的虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾):

①养在水里的活虾,用网子去捞时游的越快的越强健越新鲜;

②看色泽,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;

③看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;

④静静观察,鲜虾会时不时有气泡吐出,说明有正常的生命呼吸;

⑤闻味道,虾有一种腥味,越腥说明越新鲜,但不是腐烂的霉味,如果已经产生异味,就不新鲜了。

海鱼

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

鱼是否新鲜,关键是看鱼的体表和鱼鳃:

①看鱼眼睛,眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼,不新鲜的鱼一般眼膜有血丝,眼珠不突出;

②摸鱼身,新鲜的海鱼体表没有伤痕,不畸形,没有不明粘液;鳞片紧实,鱼肚不破。掀开鱼鳃看一看,新鲜鱼的鳃是鲜红的,若鳃已发白、有许多黏液,说明鱼已经死很久了;

③看鱼腹,腹部没有异常突起的是新鲜的;

④挤压鱼肉,挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜;

⑤闻味道,鱼确实有鱼腥味,但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样,仔细闻一闻吧。

海蜇(捞)皮

北海什么时候开海2023 北海什么时候去最好 北海海鲜怎么选

①看颜色,优质的海蜇皮呈白色或淡黄色,有光泽感,无红斑、红衣和泥沙;

②观肉质,质量好的海蜇,皮薄、张大、色白而且质坚韧不脆裂;

③闻味道,用盐和矾经传统工艺加工后的海蜇气味独特,无腥臭;

④看个头,海蜇头以个大、浅黄色、水分大、脆嫩、泥沙少为上品;

⑤尝口味,将海蜇放入口中咀嚼,有嚼劲、能发出“咯咯”声的是上等的,而吃起来像塑料的是不好的。

最佳时间

不太冷和不太热的时候是在3、4、5、9、10、11月份,其中这6个月份中以3、4、10、11月为最佳,此时没有台风,并且温度适宜。并且这个时间段还可以潜水哦,海下的景色也是美轮美奂的。

虾类:主要由斑节虾(真是太大了,肉很多哦,不过价钱很贵)、皮皮虾(最喜欢的就是椒盐皮皮虾,每次吃了都要舔手的)、大龙虾(很大的一只,不过这个价钱很贵,建议人多的时候吃)、对虾(也俗称明虾)

鱼类:金昌鱼(这个很多咯,大概是20-25元一斤),银鲳鱼(颜色是银色的,价钱比金昌鱼便宜)、石斑鱼(石斑的种类很多,涠洲岛上有老虎斑、青斑、石头鱼)、龙利鱼(市场里总是能看到的,价格便宜)、多宝鱼(扁扁的那种,不过清蒸出来以后肉质鲜嫩),青衣鱼(味道很棒的,可以清蒸可以红烧,现在不多见了,价格150元一斤)、八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、带鱼就是很常见的啦。

贝类:扇贝、生蚝(现在很多都是养殖的,野生的就要很贵了,野生的是有黄的哦)、鲍鱼、花蛤、蛏子、皇帝螺(很大一个,肉比较硬一些)、刺螺(壳上都是带刺的,要小心拿哦)

其他:海蜇(在贝壳沙滩上见过一只死掉的海蜇,据说经常能见到,基本没人吃)、海胆(浑身长刺的)、海参(营养价值很高)、沙虫(到了北海必吃的,营养价值真的很高)

北海的旺季主要集中在过年期间(持续到大年初五,初五之后房价大幅降低),清明、五一、6-8月、十一期间,这几个时间段都是北海旅游的旺季,所以如果能避开就尽量避开哈。

留言

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

网友
景点查看更多
  • 涠洲岛 涠洲岛在哪里 涠洲岛攻略

    涠洲岛 涠洲岛在哪里 涠洲岛攻略

  • 涠洲岛旅游攻略 涠洲岛要门票吗 涠洲岛特色体验推荐

    涠洲岛旅游攻略 涠洲岛要门票吗 涠洲岛特色体验推荐

  • 北海海洋之窗 北海海洋之窗表演时间 北海海洋之窗游玩攻略

    北海海洋之窗 北海海洋之窗表演时间 北海海洋之窗游玩攻略

  • 北海银滩住宿 北海银滩门票 北海银滩游玩攻略

    北海银滩住宿 北海银滩门票 北海银滩游玩攻略

  • 金海湾红树林生态旅游区在哪里 门票信息及交通攻略

    金海湾红树林生态旅游区在哪里 门票信息及交通攻略

    广西壮族自治区北海市银海区海景大道金海湾红树林生态休闲度假旅游区

  • 星岛湖旅游区门票 地址及交通指南

    星岛湖旅游区门票 地址及交通指南

    广西壮族自治区北海市南宁-北海二级公路168公里处北侧

  • 甘肃省博物馆镇馆之宝有哪些

    甘肃省博物馆镇馆之宝有哪些

  • 温州江心屿游玩攻略

    温州江心屿游玩攻略

    浙江省温州市鹿城区望江东路119号

  • 法喜寺求什么最灵 法喜寺攻略

    法喜寺求什么最灵 法喜寺攻略

    浙江省杭州市西湖区天竺路239号

  • 冈仁波齐转山攻略 冈仁波齐旅游攻略

    冈仁波齐转山攻略 冈仁波齐旅游攻略

  • 丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略

    丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略

    北京市平谷区刘家店镇北吉山村

  • 陕西华山景区门票价格及游玩攻略

    陕西华山景区门票价格及游玩攻略