墨西哥,一个拥有的古老的印第安文化和四面是海滨风光的国家,这里有着神秘的玛雅文化和金字塔遗址建筑,有着自己的民族特色和风情,墨西哥作为一个独立的国家在这里保持着自己的沧桑和神秘感。
墨西哥,最近也是越来越受到人们的旅游欢迎,不少国内外的游客络绎不绝的来到这里旅游,欣赏着这里的文化和建筑,看着这里的风景,不禁也感叹着这里的文化和风景。
那么,旅游怎么可以少了美食呢?接下来,小编就来给大家好好的介绍一下墨西哥有哪些特色的美食吧!
Taco墨西哥卷饼
也就是我们平时总说的墨西哥卷饼,是墨西哥最具代表性的美食,因其制作简单,深受墨西哥人的喜爱。
一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜,再根据自己喜好配上莎莎酱,鳄梨酱,碎番茄酱等,将玉米饼卷起,美味可口的Taco就做好了。
Quesadilla 墨西哥薄饼
这是墨西哥传统美食,基础原料是炸玉米饼和奶酪,填满蘑菇,肉类以及各种蔬菜等,再配上莎莎酱,鳄梨酱,酸奶油等,通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁,洋葱,生菜,墨西哥辣椒。
奶酪口感非常浓郁,想必这道墨西哥菜肯定可以打动你的味蕾。
Fajitas 法西塔
出入墨西哥餐厅,我们经常可以在菜单上看到这道菜,但对于当地人来说,这道菜的代表性相对与Taco,可就逊色多了。
Fajita是Faja的指小词,意为腰带,指牛肚子上的肉,认为此处的肉最适合墨西哥烧烤,如今也发展了鸡肉,猪肉等。烤肉就着玉米饼,配上各种酱料,色香味俱全的Fajitas就做好了!
Chilaquiles 玉米片
Chilaquiles主要分为两种,其主要差别在于红色辣椒酱还是绿色辣椒酱。以辣椒酱为基础,添加玉米片,碎鸡肉,牛肉丝,侧翼牛排,香肠,鸡蛋,奶酪,奶油,洋葱,牛油果,土荆芥,豆泥等等,墨西哥特色十足。
仙人掌
作为仙人掌大国,仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺后,生吃,凉拌、煎、炒、炖都可以哦,而且营养丰富,有养颜效果哈。
龙舌兰
去墨西哥,怎能错过墨西哥国酒——龙舌兰!口感香辣,回甘味甜。CC想,一边啃着Taco一边喝龙舌兰酒,会是个什么滋味呢?
金枪鱼炸玉米饼
甜玉米和金枪鱼营养都超丰富哦,不过这道菜主打的不是营养而是美味!玉米的清甜搭配鱼肉的鲜美,再加上让人食指大动的LOOK,真真是好吃到不行!
墨西哥的美食有着自己的特色,不是其他地方可以轻易的吃到这么本地特色的美食的,如果你好奇这里的文化,你垂涎这里的美食,那么,你就不妨寻一个空闲的时间。慢慢的漫步于这里,看看风景,品品美食。
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