黄岛红石崖摘草莓路线介绍:
点评:2014 年黄岛红石崖草莓采摘节已经开始了,预计3.8日妇女节是草莓大棚对外采摘的第一天,也是草莓最早成熟的第一批,又大又红又好吃的绿色无公害草莓已经在召唤啦,建议提前预定,人太多吃不痛快有木有!另外采摘草莓后还可以在去小珠山野生动物园游玩,非常适合带孩子的家庭!
交通:自驾车游客可从胶州湾隧道至薛家岛,沿江山路、团结路、昆仑山路、黄张路到环胶州湾高速公路红石崖出口西侧治理超载超限检查站,沿指示牌可到达;也可从胶州湾大桥直接上高速,在崖逄出口下高速,左转直行50米沿指示牌可到达。
北宅农场摘草莓路线介绍:
点评:位于青岛崂山区北宅街道兰家庄向南走100米的开心农场也可以摘草莓,开车一个多小时的时间就到,途径公交车112路,311专,365 路,619路,在兰家庄站下车也可以到达,人均50元/位,身高在1.1米以下的儿童免费,采摘不限时草莓管吃饱,重要的是农场内有多个品种的草莓,长型 的、圆型的,有香甜味道的、酸甜味道。来此观光,不止大饱眼福,还会大饱口福。
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最近青岛市面上出现了很多红彤彤的大草莓,看着就让人很有食欲,然而,经常会看到有空心的和外形不太规则的草莓。这样的草莓是自然长成的,还是加了“激素”呢?
小编走访了四方路市场的草莓摊位,发现市面上的草莓个头很大,当天的大概13~16元一斤,隔天的草莓大概卖到15元两斤。小编试尝了两个摊位的草莓后发现,这些反季节的草莓中间竟是空心的,有些草莓虽然形状大,但却长的畸形。
小编采访了一位不愿透漏姓名的水果摊老板,他告诉小编,那些形状很大又或者出现畸形的草莓,那就很明显是使用了激素所致。用了催熟激素之后,草莓的生长周期会明显减短,颜色虽鲜,口感却不佳。“现在这个时节的草莓大多是大棚种植,种草莓的农民为了防止虫害,就会喷洒农药,但由于大棚环境密封,农药不容易挥发。他还告诫小编,吃草莓必须得清洗干净,像孕妇和老人这样的群体就不适合多吃。
如何辨别激素草莓?
使用膨大剂和正常种植的草莓如果仔细辨别,还是有区别的,鉴别办法如下:
一看:使用膨大剂的草莓个头超大,外形有不规则凸起、颜色青红分明;正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小,也有个别单枝草莓个头较大,颜色红艳有光泽、色泽均匀,形若圆心。
二摸:膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬,发红表皮摸起来有软软的感觉,能轻易掰开;正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开。正常草莓摸着富有弹性,软硬适中。
三尝:膨大剂草莓吃起来寡淡无味,自然长大的草莓则甜中带酸,满口自然味道。
正确的清洗方法
1、用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。
提示:不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。
提示:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
3、去一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
4、用流动自来水冲洗干净。
5、再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了,放心吃吧!
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