又到了一年之中吃大闸蟹的最佳季节,并且在苏州的阳澄湖大闸蟹是非常有名的,那么今年苏州阳澄湖大闸蟹什么时候开捕,关于具体的开湖时间以及销售规格详情,下面一起来看看。
2022苏州阳澄湖大闸蟹什么时候开捕
今年开补时间:9月22日、23日左右。
今年阳澄湖大闸蟹开湖时间预计在9月下旬,中秋节确实无法上市,最佳的品蟹时间为10月中旬。
阳澄湖大闸蟹销售规格标准
凡在线下实体门店和线上各大电商平台、企业商城等渠道从事阳澄湖大闸蟹礼券或实物销售的会员商家,在产品描述和礼券规格印制上都必须做到统一规格,不得出现区间,具体规格标准如下:
公蟹规格: 3.0两/只、3.5两/只、4.0两/只、4.5两/只、5.0两/只、6.0两/只以上。
母蟹规格:2.5两/只、2.8两/只、3.0两/只、3.5两/只、4.0两/只、4.5两/只以上。
在销售和发货过程中,所发售的每只蟹(不含绳)的规格,不得小于每个规格2钱。
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