泸沽湖的水性杨花,可能很多人都有听过吧,不得不说,这个花的名字确实是很容易让人误会啊,但是这个花开花之后的景色真的是太美了。让人一眼看了之后就忘不掉了。那么这个“水性杨花”是什么时候开花呢?下面就和小编一起来看看吧!
1、开花时间
花期为5月-10月,其中6月-8月开得最盛。
2、水性杨花介绍
波叶海菜花(学名:Ottelia acuminata var.crispa),水鳖科海菜花属的一种植物。沉水草本。茎短缩。叶基生,叶形变化较大,线形、长椭圆形、披针形、卵形以及阔心形,先端钝,基部心形或少数渐狭,全缘或有细锯齿;叶柄长短因水深浅而异,深水湖中叶柄长达200-300厘米,浅水田中柄长仅4-20厘米,柄上及叶背沿脉常具肉刺。波叶海菜花产于云南泸沽湖,生于湖泊中。花果期5-10月,花呈白色。
3、水性杨花特点
水性杨花是一种娇贵的植物,也是中国独有的珍稀濒危水生药用植物,它对水质的要求相当严苛,喜欢温暖干净的水体,只能生长在纯净的活泉水中,水质稍有污染或农田里施有化肥都会影响其生长。
所以人们往往把是否生长海菜来判别水质是否受到污染,环保部门称其为“环保菜”。在云南,它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川等地。
水性杨花不仅看起来美,当做食材入菜后的水性杨花,吃起来也不错。表面微微粘稠,颜色翠绿,吃起来有股淡淡的海苔味。
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