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武汉山海关路过早吃什么-店铺推荐

编辑:chenyuan 时间:2021-09-11 16:00:27 浏览量: 文章纠错

武汉的美食真的是非常多,但是在江岸区山海关路附近有一些店的早餐味道真的是非常棒,大家可以看看下面推荐的餐厅,顺便还可以去江岸区周边的一些街道看看,观赏美景。

武汉山海关路过早吃什么-店铺推荐

美食推荐

1、糊汤粉

糊汤粉虽然名气不如热干面大,但同样历史悠久,最早可追溯到1923年。

在《街头美食斗士》里,白宗元专门起了个大早来吃「汪记鲜鱼糊汤粉」。树荫下,红色塑料板凳都被坐满,这算得上是武汉过早的“名场面”。

经典搭配是糊汤粉+油条的套餐,8元一套就能吃饱。

小鲫鱼熬6-7个小时后,倒入米糊融合,再撒上胡椒粉,完美盖住河鲜的腥味。

热乎乎、辣乎乎的口感,和河南的胡辣汤略有相似。

精髓吃法不能错过,把油条浸入汤里,泡得半软,和专门定制的细米粉一起入口,是连吃遍世界的白宗元也要赞叹的美味。

汪记鲜鱼糊汤粉

地址 | 江岸区中山大道1504号

时间 | 6:00-13:30

价格 | 8元/人

2、汽水包

汽水包是武汉特有的传统小吃,以前常在秋冬季卖。

山海关路的毛氏汽水包,是一家20余年的老店,专卖双面煎得金黄的汽水包。外表像plus版的生煎包,但却划算得多,均价2元/个。

一锅汽水包四十个,但附近居民一次性要买十几个打包带走,早高峰得耐心排队。

汽水包最早是糯米馅的,为了适应年轻人的口味,毛氏汽水包加入了莲藕、粉丝等馅儿,共有六种味道。

刚出锅要趁热吃,虽然烫手,但外壳香脆,内含汤汁的口感实在超值。

/ 毛氏汽水包

地址 | 江岸区山海关路13号

时间 | 6:00-19:00

价格 | 2元/个起

3、鸡冠饺

因为形状像鸡冠,鸡冠饺因此得名。

在山海关路的过早排队队伍里,「李记鸡冠饺」是最热闹的那一家。

李记的鸡冠饺个头很大,让人怀疑这是2.5元就能拥有的份量吗。

肉馅虽不多,但是小葱和猪肉混合的咸香十分到位。刚炸好的鸡冠饺蓬松厚实,皮脆馅香,一口下去沙沙作响,香气扑鼻,面皮越嚼越香。

糯米鸡里没有鸡肉,外壳炸过之后凹凸不平,形状像鸡皮,就有了“糯米鸡”这个名字。

李记也卖糯米鸡,同样是武汉的传统过早。圆滚滚的糯米团子里,肉丁、豆干、香菇等被胡椒粉的味道包围,有沉甸甸的饱腹感。

/ 李记鸡冠饺

地址 | 江岸区中山大道1476号

时间 | 6:00-11:00

价格 | 2.5元/人

4、油香

油香在上世纪70年代是风靡武汉的小吃,但因为工艺繁杂变得罕见。能买到油香,你比年轻一代的武汉人更会吃。

「邓记油香」家专卖炸物,油条向「徐氏糯米包油条」供货,油香每日限量。

油香需要提前做好,老面发酵、面粉用热水烫熟后再揉。下锅油炸时,一锅油香要15-20分钟才能熟,每一步都要人工制作,机器无法代替。

从前的油香是流心红糖馅,现在吃红糖的人少了,改成了芝麻白糖馅。

/ 邓记油香

地址 | 江岸区中山大道和山海关路交叉口

时间 | 3:00-12:00

价格 | 2元/人

5、糯米包油条

「徐氏糯米包油条」也是山海关的老店,有甜口、咸口、怪味三种大类。

第一次吃,阿姨会推荐甜口。蒸熟的糯米上,依次撒上砂糖、白芝麻粉、黑芝麻粉,最后放上油条。切开后,像寿司一样层次分明。

但咸口爱好者会觉得腻,更适合尝试夹萝卜丁、腌菜的版本。

徐嫂还与时俱进地研究了许多新口味,芝士、葡萄干、咸鸭蛋等任意搭配。

/ 徐氏糯米包油条

地址 | 江岸区山海关路30号

时间 | 6:00-14:00

价格 | 7元/人

剁馍,宛如考古的武汉过早。剁馍形制和锅盔相似,在锅里半蒸半烧,外皮有锅巴的焦脆,内有馒头的绵软。

排骨藕汤,武汉人的秋冬白月光。「燕子煨汤馆」和隔壁家都是传统的铫子煨汤方式,炖出来的汤又香又稠,尝到武汉的家常味道。

武汉山海关路过早吃什么-店铺推荐

景区推荐

从学校大老远来山海关路过早,自然要玩够本再回去。沿中山大道向北走,可以玩上一整天。

4、500米的街道上,呈现出截然不同的奇妙气质。

高中生爱吃的平价麻辣烫,老街坊钟情的过早摊,年轻执着挖掘的时尚新店,都摊开在种满梧桐树的马路上,懒洋洋的晒太阳。

1、中山大道

曾经被电影《最好的我们》取过景的武汉二中,与中山大道的美食街对街而立,是许多武汉人的青春回忆。

没有座位的「No Seet coffee」,开了十几年的「四季麻辣烫」,从小摊子到拥有店面的「二笨猪冒菜」,和肯德基味道不相上下的「炸鸡汉堡」……二中附近的美食,不仅滋养了高中生的青春,也是上班族的宝藏地图。

2、郝梦龄路

如果说山海关路是接地气,相距200米的郝梦龄路周边就是内卷的网红街。

咖啡、甜品、萌宠,犄角旮旯里都能开家网红店。

「或冬或夏」是武汉的本土冰淇淋店,每天限量供应8种口味的冰淇淋,每款都由化学专业出身的老板亲自研发。

茶味的「伦敦雾」和奶味「茉莉威士忌」是店里的招牌,曾经还有咸蛋黄、栗香南瓜等奇妙口味。

总在周一打野(店休)的「周一野·Monday wild」是家温馨的手作面包店,梧桐叶的阳光洒在木质门上极美。

零差评的「春田小米菓子铺」和「Round House」咖啡合并在一家店内,每次开门,那只叫“多多”的柴犬都会去门口迎接客人。

街角的薄荷绿小店「在这·The here cafe」颜值超高,小红书的达人们都打卡了个遍。

3、武汉天地&汉口江滩

在郝梦龄路度过一份下午茶的时间,再走300米,就是汉口区域有名的商圈「武汉天地」,在武汉排成长龙的茶颜悦色,首家店就选在这里。

潮玩店「X11」,买手店「101」,意大利奢侈冰淇淋「Venchi」……时尚品牌最爱的武汉天地,也是达人们最爱的商圈。

傍晚时分,可以沿着芦沟桥路走300米去「汉口江滩」逛逛,长桥二桥下,江水宽阔,绵延6公里的芦苇正在生长,11月就会有下雪般的景色。

汉口江滩二期。

在旅游指南上,山海关路一带不是旅行必去景点,但在武汉人心中,这绝对是值得推荐给朋友的“一日游”线路。

在步行1公里的范围内,浓缩了武汉的经典玩法,过早,打卡,逛街,看江。从过早到宵夜,一天包圆了。

身边来来往往的人,不是走马观花的游客,而是拎着菜来买过早的阿姨,和下了班搓一顿火锅的上班族。

挑个好天气,来这里度过慢悠悠的一天吧。

武汉山海关路过早吃什么-店铺推荐

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