海南都有什么好吃的粉 海南都有哪些粉

这么些年，小编一直都对米粉情有独钟，我是非常喜欢吃粉的，小编是贵州人，贵州跟云南，广西那边一样，都喜欢吃粉，而且我们吃的是那种米线，有劲道的粗米线，喊话湖北，请给我吃粗的米线，谢谢！海南是中国的最南端了，小编也是很好奇了，海南会有什么粉呢？

十年前，我走过内地许多省份，品尝了许多当地特色米粉和面食。但是始终不能让我忘怀的依然是来自我的故乡海南的各类米粉。下面给大家介绍海南米粉的“四大天王”：

1.海南粉

这是海南最常见的的一种粉，遍布于全省各地，无论是早餐、中餐和晚餐，甚至宵夜都是非常受到海南人民和游客喜欢的一种米粉，同时也是岛内唯一一个以“海南”命名的米粉。可惜的是现在已经很难再找到正宗的海南粉了，一些商家为了追求利益，将海南粉的许多工序和配料都省略了。现在再出去吃海南粉，吃十家店往往会吃到十种口味。

2.抱罗粉

多游客分不清海南粉和抱罗粉的区别，其实这两种粉的区别还是非常大的。抱罗粉的分比海南粉更粗、更Q弹;其次抱罗粉的卤汁口感香甜;再者抱罗粉的配料也和海南粉有区别。只是有些商家图方便，除了米粉之外，卤汁和配料都一样。造成游客误以为两种粉区别不大。

3.陵水酸粉

我个人是非常喜欢吃陵水酸粉的，因为酸酸的味道更让人有胃口，我一般一餐能吃两碗。陵水酸粉最大的特色就是它的卤汁是酸酸的，米粉比海南粉更细，再配上鱼饼、牛肉干、沙虫等配料，每一口都让人很满足。

4.后安粉

后安粉的普及程度是四种粉中最高的，基本上有买早餐的地方就有后安粉。后安粉最重要的就是汤，一锅好汤造就一碗鲜美的海南粉，是最受海南人民欢迎的早餐。