说起武汉的过早美食,肯定最有名的就是热干面,一般正宗的热干面味道都不会太差,如果喜欢辣还可以加点辣油,味道肯定是更好了,那你知道在武汉哪里的热干面是最好吃的吗?
热干面
一说起武汉的早餐,就绕不过热干面,至于街头巷尾这么多的热干面店到底哪家最好吃,每个武汉人心中都有自己的答案。结合我吃过的和当地朋友觉得还不错的,这里推荐几家。
罗氏热干牛肉面
玫瑰街的罗氏热干牛肉面曾经获得过武汉热干面大赛第一名,这里的选择多,味道不错,并且品控也好。
她们家的生烫牛肉热干面是特色热干面,加了新鲜烫好的牛肉,所以吃起来也会比普通的热干面口感丰富一些,喜欢吃肉的小伙伴们可以尝尝。不加牛肉的基础班热干面味道也很好。
她们家自助菜里面的泡萝卜还不错,酸酸的很解腻,大家可以加一些。店里的生意太好,所以要排队。
地址:玫瑰街279号
营业时间:4:30-14:00
熊腊生热干面馆
这家热干面是一家老字号,差不多有四十年左右了,凭借着好味道,在武汉的早餐市场有一席之地。这家也是专门做早点的,所以到中午基本上也没了,建议大家早点去。
这一家和其他热干面不用的地方就是这里是黑芝麻酱,不过这个还是要看个人口味,喜欢口感浓厚的热干面就推荐这一家。
这一家也可以夹肉,不过这里的肉是事先卤好的牛肉,口感也会有一些不一样,搭配热干面吃还是很不错的。
地址:京汉大道宝丰二村48号
营业时间:6:00-12:00
小秋水饺
这家虽然主打的是水饺,但是热干面也是四毫不逊色,这家的汤底加上了牛肉汤,比其他的口感会湿润一些,可以感觉到每根面条都是被酱汁裹满,红油味也很正。
一碗热干面加上一碗水饺,这样的搭配是很多人喜欢的。这里的水饺有两种馅可以选择,分被是猪肉和牛肉,现包现煮,汤头很鲜。
小秋在武汉有大成路和解放路两家店,更推荐大成路这家总店,因为在这周边还有一些其他美食,可以在这里吃上半天呢。
地址:大成路66号
营业时间:5:00-16:00
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