2021年就快来了,随着各种节日的到来,美食必不可少,而美食地点肯定很多人都会选择重庆。去游玩重庆,一定要品尝当地经典地道的火锅哦,关于重庆的地道老火锅等相关信息,可以参考下文。
红蜻蜓美蛙鱼头火锅
但凡吃过的都说味道非常好:色香味俱全、麻辣适中。尤其是美蛙,煮得鲜嫩可口毫无腥味。以纯天然绿色食材,独创鲜、香、麻、辣、嫩、醇、酥各味俱全火锅流派,精选上等天然食材,用看似简单粗暴实则地道的重庆味道来唤醒麻木的味蕾,让你的味觉享受一次欲罢不能的体验,让饥渴的食欲得到一次真正的满足。 就连小凉菜都很好吃,他们家的蛙鱼可想而知。不到六点大门口就火爆的不行了,都是冲着他家那麻得彻底辣到够味的美蛙和鱼头来的,排队等饭半小时以上那是自不待言。
间:全年无休
价格:人均55元
地址:重庆南岸区南湖路19号附5号(近溯源居小区)
交通:轨道交通三号线(鱼洞方向)——四公里站(2号口)下次
联系方式: (023)84351581
大龙火锅
辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、猪肉、牛肉、鱼类……无一例外,每天凌晨老板亲自上阵采购,20年如一日风雨无阻,供应商会把最好的货留给他。这些年,大龙火锅已成为重庆美食地标,“本店无任何分店、加盟店、仅此一家”的标语显得霸气十足。对于老板而言,大龙一家店足矣。大龙老火锅味道超级正宗,但凡吃过的都念念不忘,够麻够辣,味道很正。菜量足又新鲜。肥肠、腰片、现切牛肉...若一次没吃过瘾下次再来!细嫩的香菜丸子味道浓郁,肥肠是他们家的一大特色,据说有一次他家肥肠卖完了,临时找隔壁家借了几份,结果顾客表示很不满意;色泽鲜艳的嫩牛肉和端上来就在“冒烟”的牛肚,烫了之后很爽。
时间: 10:00-3:00 周一至周日
价格:人均60元
地址:重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290附18号
交通:轨道交通3号线(鱼洞方向)——红旗河沟站(2号口出)下车——148路(红旗河沟枢纽站)上车——小龙坎站下车——步行870米到达大龙火锅
井口烧鸡公
烧鸡公也算是重庆的一道特有名的菜,反正当地人都知道。井口烧鸡公在双碑地铁站锦绣大酒楼的楼下,门面挺大一眼就可以看到了。这里虽然地方偏但极具特色且在周边人气很旺 。本地人一般在朋友聚会、家庭聚会选择在这里。没有点菜的复杂,直接来一锅烧鸡公就行。值得一提的是里面的笋子芋儿和鸡都黑入味味道黑安逸 。和朋友家人一起的话建议要两桌,一桌是酸菜味的一桌是麻辣味的。两种都好吃鸡很嫩。经济实惠、配菜俱全,门口还有停车位。
时间:全年无休
价格:人均42元
地址:沙坪坝井口车站
交通:轨道交通一号线(尖顶坡方向)——双碑站(2号口出)下车——248路区间(轨道双碑站)上车——井口站下车
联系方式: 023-65182351
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