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三门海鲜哪里最好吃 三门小吃有哪些好吃

编辑:chenyuan 时间:2020-10-15 11:26:21 浏览量:

在三门海鲜一直都是主角,如果想要吃到美味的海鲜,建议还是找一个当地人咨询一下,或者看看下面这篇攻略,很多都是当地比较有名的餐馆,物美价廉,适合大家去吃。

三门海鲜哪里最好吃 三门小吃有哪些好吃

三门海鲜哪里最好吃

①三门市区

新大华酒店

地址:台州市三门县海游镇梧桐路20号总商会大厦

新大华是三门鼎鼎有名的一家老字号,1989年就开了,做海鲜的功底十分了得,搬迁了几次、食客就追过来几次,环境也越搬越高大上了。

三门本地人有什么婚嫁宴请,也会选在这里,逢年过节生意更是好到爆,翻台都来不及。

进门就是一个海鲜台,老食客只要扫一眼就知道了当天哪些海鲜品质最靓。

等到青蟹大量上市,本地人都要来新大华点上一份笼仔香糯蟹,肥硕的三门青蟹独特的清甜里裹进糯米的清香,就是三门人一年里食欲最好的时候!

青蟹烧豆面也是新大华的拿手名菜,亭旁的豆面、配上时令的青蟹,两种看似“南辕北辙”的食材交锋,一道名副其实的“山珍海味”就来啦!

杨记海鲜楼

地址:台州市三门县海游街道赛格特小区门口

杨记是三门现在最火的海鲜店之一,毫不夸张地讲,只要是饭点就是食客爆满的状态。

菜量很大、海鲜新鲜,人均100块的消费够你点上一大桌子的海鲜。

他们家的菜基本上闭着眼睛点也不会出错,三鲜豆面、红烧鱿鱼、手剥龙虾、时鲜杂鱼,这几道都是久经馋嘴食客们考验吃出来的拿手菜。

如果只在三门吃一顿的话,我觉得来杨记就足够了。

小兵厨房

地址:台州市三门县后洋陈路106号附近

小兵厨房也是现在三门火得一塌糊涂的一家餐厅,算是“海鲜新吃”。

他们家地方不大,好像就是居民区里改建的,但本地人和回头客都非常多,所以经常要排队。

三门本地的海鲜烧法一般都不复杂,最常见的就是清蒸啊、葱油啊这些,小兵厨房的烧法就很创新。

像是上汤花螺、剁椒鸦片鱼头、咸菜土豆泥、砂锅南瓜这些,三门本地要么不是这样烧的,要么就是根本吃不到相同的菜式。

他们家价格有点小贵,人均在130、140块左右。

而且大家普遍都说店家的服务态度有点爱答不理,有点“顺德牛展”的那个意思了,不过看在美食的份上还是很值得一去的。

蓉耀圣面皮馆

地址:台州市三门县海游街道上洋路65号

面皮,是三门特有的一种主食,可以直白地理解成粗面条。

汤底是面皮的精髓也是灵魂,加海鲜煮出来的高汤自带海洋的鲜味,根本舍不得再放其他的调料来画蛇添足。

这家蓉耀圣面皮馆是很多本地人心中的面皮馆NO.1,20块钱一碗的三鲜面皮里配料很足,满满的小白虾、花蛤、。

店里的小炒做得也不错,大家都推荐的红烧鸡爪焖得又酥又烂,吃得人直想咪点小酒。

三门海鲜哪里最好吃 三门小吃有哪些好吃

②健跳码头

新星饭店

地址:台州市三门县琴江路18号

前面提到了健跳码头,买完海鲜就可以来新星饭店吃饭了。这家不仅是一家老店了,更是健跳镇上规模数一数二的饭店。

因为新星饭店离码头很近,所以店里的食材都是老板自己去码头采买回来的,食材够新鲜、菜已经好吃了一大半。

他们家的浓汤巴鱼(河豚鱼的一种)是最出名的,拿了“三门名菜”的称号,想吃都得提前预定。

巴鱼的肉质特别鲜嫩,乳白色的汤一看就花足功夫熬出来的,不过有点小贵,称重量一盆大概400-500的样子,有机会一定要尝一下啊。

渔港酒店

地址:台州市三门县健跳镇琴江路86号

渔港饭店也在码头附近,人气特别高,翻台也超快,而且是可以自带海鲜帮忙加工的。

店里的菜没有明确的标价,海鲜全部现称现做,都是时鲜货,吃的就是这口从码头到餐桌的新鲜劲。

现在真的是吃海鲜的好时候啊,不仅青蟹只只带蟹黄,蛏子都有手指那么粗,豆腐鱼肥美得看着都像一块块肉段,城市里的海鲜餐厅真的比不了。

③蛇蟠岛

三门的景点不多,80%的游客都会顺道去一下蛇蟠岛。岛上最标志性的景色就是这个从空中俯瞰有一个个“坑”的海岛洞窟。

岛上配套做得还是很不错的,有玩、有住、有吃,值得一去。

蛇蟠岛千吉莱

地址:台州市三门县蛇蟠岛四期围垦区(原在水一方)

景区里的餐厅选择还挺多的,推荐的这家千吉莱集合了酒店+平价生鲜超市的形式,厉害在他们自己就有一个3000亩养殖基地,店门口的海鲜池活像个小型海鲜市场。

而且靠谱的一手海鲜货源除了保证食材新鲜,还很难得地在景区里也保持了十分良心的价格。

大至龙虾象拔蚌,小至青口元贝,通通都有,离岛的时候还能直接买了带回家。

三门渔坊海鲜大排档

地址:台州市三门县蛇蟠岛码头向前50米

三门渔坊海鲜大排档算是蛇蟠岛上环境中上的大排档了,虽然是在景区边上,价格也还好,人均100块也能解决一餐。

他们家海鲜种类还是比较齐全的,岛上有很多居民家里都在养殖海鲜,所以他们家的食材新鲜度挺有保障的,三门小海鲜标志性的鲜甜味很足。

而且三门这边的海鲜做法本身也比较简单,水煮、葱油更能放大食材本身的味道。

蛇蟠岛度假酒店餐厅

地址:台州市三门县沿海高速黄泥洞村蛇蟠岛度假酒店一楼

酒店的餐厅其实跟岛上的海鲜大排档价格差不多,都是一百出头的样子,但环境会好很多,而且更省心,也不太会发生缺斤短两这种烦人的状况。

蛇蟠岛度假酒店的餐厅胜在海鲜新鲜,味道算是中规中矩,但环境和服务都还不错,如果担心大排档的卫生状况,完全可以来这家。

蛇蟠岛海鲜一条街

地址:台州市三门县蛇蟠岛渔光曲路

要是没有太明确的目标,直接就去岛上的渔光曲路好了。

这里从街头到街尾,都是吃小海鲜的店,而且小饭店价格都差不多,不会宰客,选择也够多。

小吃推荐

别说是三门,整个台州都是一个规模庞大的“小吃帝国”。

虽然小吃种类上,和周边的温岭、临海、玉环有些相似,但味道上也是丝毫不输的。

麦糊头、米阳糕、状元糕、糖卷麻糍、松花饼……光是糯米的不同吃法就能掰完一双手啦~

三门海鲜哪里最好吃 三门小吃有哪些好吃

①豆面

三门人说的“豆面”,也就是我们常说的番薯粉丝。由于台州的粮食作物少,所以也会把豆面当做主食来吃。

三门人很喜欢把豆面和其他海鲜一起做成菜。热炒,可以做成青蟹豆面、沙蒜豆面;热烫,也可以烧成汤豆面。

三特渔村

地址:台州市三门县城关镇鲍家村(邻旗门塘)

三特渔村是三门一个定位综合度假的农家乐,就是吃住玩都有。他们家的渔村餐厅在浙江省首届乡村美食节中还是拿了奖的,其中就有青蟹豆面拿了个二等奖。

除了青蟹豆面,三特渔村沸腾鱼片、松花饼的出品也很不错。

不过因为豆面在三门实在很常见,几乎家家餐厅都能吃到,如果想去玩一趟,还是可以顺便去这家吃一下的。

②麦焦

台州其他地方叫食饼筒或者麦油脂,在三门则是叫麦焦。

皮薄料多是人人都爱麦焦的原因所在,三门当地的做法相比台州其他地方,馅料里会加一些小海鲜,而且逢年过节等重要场合的餐桌上,绝对都会出现麦焦。

家常麦焦

地址:台州市三门县海游镇上洋路28号

这家家常麦焦店属实不起眼,但好在口味还算地道,周围的居民经常也会买来吃。

麦焦的外皮一定要烙得酥脆金黄,最常见的豆芽、豆腐、土豆丝、虾仁,想吃配菜什么都能加。

吃麦焦嘴一定要长得大大的,一口下去山珍、海货的滋味一起绽放在舌尖,不打眼的小吃也能吃出幸福感!

③麦饼

麦饼也是非~常经典的台州小吃了,三门也不例外,早餐根本离不开。

三门的麦饼也有咸甜两种,甜的加了芝麻海苔,看着卖相就好,食欲自然也就好了;

咸的可以加肉馅、香干、葱花、鸡蛋还有虾皮,所以也叫“五香麦饼”,趁热吃更香。

沙柳麦饼

地址:台州市三门县海游街道滨海大道绿洲茗苑13幢1-号(13-3)

这一家的麦饼做得可是远近闻名,麦饼的韧性很足,不是特别软的那种饼,要的就是嚼起来的满足感。

素馅的麦饼里有南瓜、土豆、葱花、虾米,香香糯糯的口感里还有虾皮的鲜味,应该对绝大多数人的胃口吧。

荤馅的麦饼更加熟悉,跟之前吃到台州其他地方的麦饼区别不大,薄得像一张纸的饼皮包着肉眼可见的一层肉馅,肉食爱好者不容错过!

④糟羹

三门过元宵,一般是中午吃麦焦,晚上吃糟羹,且要比比谁家烧得好吃,糟羹的“地位”真是高高的~

糟羹以米粉,薯粉或藕粉为主料,特别之处在于三门的糟羹有咸甜之分,甜的加小汤圆、苹果等提味,咸的吃的人更多,一般会加猪肉、虾皮、虾仁干、牡蛎肉等,十足的滨海小城特色。

一号饼店

地址:台州市三门县上洋路27号

三门的麦饼、糟羹通常不分家,这家饼店已经开了十几年,从口味上就把三门人的胃抓得牢牢的了。

每天早上,多的是周边的上班族排起长长的队在等新鲜出炉的油煎饼,生意好到不行。

除了油煎饼,一号饼店其实三门经典的早餐都有得卖,豆面、糟羹做的口味也很地道。尤其是糟羹,放了青菜和时令的小海鲜,早上的胃里被汤汤水水温暖到,特别的熨帖。

除了海鲜吃到饱,三门可以看的风景也不少。

成熟的蛇蟠岛、木杓沙滩、花桥镇、东屏古村,游客不多、适合放飞个周末;

最近开始红的涛头村“海上森林”、浅海滩涂,随手都能拍出野生大片。

能逛能吃,三门吸引我的理由,有青蟹就够了!

交通贴士

三门县有高铁,杭州出发最快1.5h,上海最快3h;

自驾出发的话,杭州大概3h、上海4h左右,虽然有点远,但到了三门之后还是开车更方便。

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