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重庆特产有哪些 重庆特产可以带走的

编辑:zy 时间:2019-11-16 10:42:58 浏览量:

重庆的美食千千万,怎么尝试怎么好吃,去到重庆旅游以后,更是要携带一些好吃有趣的特产,那么重庆有哪些可以被大家带走分享的独特美食产品呢?下面就来一起看看吧!

火锅底料

来到火锅发源地——重庆,可带点正宗的火锅调料回去。重庆人比较钟情如桥头、胖子、周君记、秋霞等地道的老牌子;德庄有种“德庄青一色”火锅底料,适合清淡口味的游客。

底料品种繁多,一般有牛油、清油之分,前者口味麻辣,后者适合不擅辣者。但所有的火锅底料带回家,都需要再自行熬制,最好再买些牛油,一块熬3小时以上最好,否则很难复制重庆火锅的味道。

火锅底料整体价格不贵,15-30元/包,各大超市及热门景区特产店均能买到。不少火锅店门口也会贩卖自家底料,且包装完好,不用担心旅途过程中会破漏。

重庆特产有哪些 重庆特产可以带走的

零嘴小食

磁器口古镇的麻花(见餐饮部分)是多数游客的手信首选,买多还可打包邮寄,很方便。除麻花外,其他小吃特产普遍价格不贵,包装好,便于携带。

合川桃片

是合川的名点,由糯米、桃仁等制成,有甜口、椒盐两种,口感软糯,适合怕上火的人。不过保质期短,要趁早吃

甜口香脆,最老的牌子是荷花牌,味道纯正。

泡椒凤爪/涪陵榨菜/怪味胡豆

前两样和全国其他地方卖的差不多,泡椒凤爪推荐有友牌的。怪味胡豆在重庆买新鲜的最香辣。

茶叶

重庆盛产茶叶,茶文化也很有名。较为知名的品种有永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、酉阳苦荞等。

以上茶叶一般在大型超市都能买到,若时间充裕,可到盘溪茶叶市场(重庆最大的茶叶批发市场),及南桥寺茶叶市场(重庆首个茶叶专业批发市场),这两处地方所售的茶叶都相对品类齐全,价格实惠。

谭木匠梳子

在众多重庆手工艺名品中,相对实用又适合送礼的,首推重庆原产的谭木匠梳子。虽比普通梳子稍贵(50-100元/把),但材质好,梳头不会有静电,可用十多年。江北区的新世界百货和香港城都有分店。

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灯影牛肉

牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

产地:重庆北部及四川达州。

价格:散装均价35~50元/斤,袋装按重量在每袋10~30元。

购买地点:解放碑八一路,洪崖洞风景区,磁器口古镇。

白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

产地:九龙坡区白市驿镇、含谷镇。

价格:真空包装均价40元左右/只,简装杂牌20元左右/只。

购买地点:市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口

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江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

产地:江津区白沙镇和德感镇食品园区。

价格:按包装区分,一般500g以下一包的均价在25~30元。

购买地点:市内各大超市及特产店。

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