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上海小笼包哪家好吃

编辑:chenyuan 时间:2019-01-02 16:06:19 浏览量:

上海最出名的就是小笼包了,但是要知道小笼包好吃的有,难吃的也有,那么问题来了,在上海到底是哪家的小笼包会好吃一些呢?下面小编就来和大家聊了聊这个问题。

上海小笼包哪家好吃

评判标准

首先大家要了解的还是上海的小笼包是已经分给无锡和上海/南翔两派:

上海小笼包哪家好吃

作为一个好吃的小笼包,应该还是薄中带韧,汤汁浓郁,肉香满盈,并且摆出来的卖相也应该是端庄的,因为甜党咸党的不同啤昂好,所以就有咸派应该鲜,甜派不该腻。这样的标准,下面都是用鲜肉小立剖那个表做标准,一起去看看哪家不错。

推荐

1.佳家汤包

地址:黄河路90号

价格:15元/笼,12只;1.25元/只

这家店可以说在上海还是非常有名了,他们家的汤包凭空都是非常稳定的,不过呢,这家点的名气非常大,人也非常多,不管是工作日还是双休地,基本上吃饭的时候就要拍20分钟一场的队伍,推荐偏早一些的晚餐时间。这样说不定可以快一点。

2.莱莱小笼

地址:天津路504号

价格:15元/笼,8只;1.875元/只

这是一家评价小店,但是这里的卫生非常干净,女店员都戴着发套,要知道这家店在天津路,这里的游客比较多,但是他们依旧还是做该做的一些事情,非常不错了。在这个价位的,他们家的小笼包卖相是非常不错,每只小笼的褶子都在15到18个之间,间隔均匀,非常端庄。他的味道是甜咸小笼的结合体,汤是甜的,馅料是咸的。

3.富春小笼

地址:愚园路650号

价格:11元/笼,6只;1.83元/只

这家的小笼包和其他的相比较卖相还是有点惨不忍睹,可以说是没有什么卖相了。但是他们家的肉馅充足,个头还大,一口咬下去,肉的鲜味饱满爆开。他们家点在2号线的轨道。每隔几分钟就穿过一班地铁

4.龙袍蟹黄

地址:七宝老街南大街43号

价格:15元/笼,8只;1.875元/只

这家店在七宝老街上,虽然旅游客源低,但是还是没有降低小笼包的品质,价格也不是很贵,他们家的最出名的还是蟹粉小笼出名。鲜肉馅甚至不再他们的公开菜单上,只要喊一声师傅就可以了。他们家主打的不是鲜肉小笼包,但是鲜肉的也是非常不错的。皮薄馅大汁多,该有的全都有。馅料更是重点,口感紧致偏弹,而且特别鲜

总结

上海小笼包哪家好吃

以上只是介绍了上海小笼包哪里不错,但是实际上还是要各位自己去吃才知道,上面推荐的这几家大家可以去看看,反正感觉味道还是很不错的,大家如果确实是想去尝尝小笼包的话可以前往这些地方尝尝,也可以去找一些自己想去吃的地方。  

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