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桂林特产有什么值得带 桂林特产有哪些

作者:yxy    时间:2018-08-07 11:30:51   浏览:

桂林真的有很多很不错的特产,就像桂林米粉现在已经有卖袋装了,这个很是方便我们这些在外省的,我每次都会买一大箱回来,慢慢煮来吃。在桂林还有三宝,一宝是三花酒,二宝是辣椒酱,三宝是豆腐乳。都说桂林山水甲天下,玩完桂林之后,收下小编这篇推荐卖特产给朋友们带回去。

1、桂林三花酒

“桂林三宝”之一,这个酒是中国米香型白酒的代表,是高酒精度数的白酒,在全国的米酒之中被称作是米酒之王。这个酒是桂林一直就有酿造的白酒,古老技艺才慢慢建造酒厂,将之发扬在全国各地。

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2、永福罗汉果

罗汉果是产自于桂林市永福县的山区,在零食店里面可能会看见,是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。方便的小包装,温水一冲即可。香气浓郁,味道鲜甜爽口,有生津止渴。清肝润肺,化痰止咳的功效。还有一般的做法就是拿来泡酒喝,不过价格还是比较平民化的。

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3、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。在广西当地的民家都会存储有,基本上一年四季都可以吃到,桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,现在已经销往世界各地。

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4、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是白腐乳的代表,在很久以前,大概是在宋代,桂林的豆腐乳就已很出名。不就有专门的诗歌有谈到这个食品嘛,豆腐乳一般都是块状的,在云南贵州多为喜爱。在桂林算得上是桂林的传统特产的桂林山宝之一了。

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5、平乐沙田柚

平乐沙田柚在当地具有悠久的栽培生产历史,在古老的县志上早就有记载,在很久以前曾是宫廷贡品。这里产的沙田柚很是甜口,从外表来看,果皮光滑均匀,颜色靓眼,里面的果实则是颗颗饱满,仿佛果汁就要从里面挤了出来,颜色晶莹透亮,很爽口,这里还有大型的沙田柚批发市场,大量的柚子从这里运向各地。

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6、恭城月柿

这个也是在当地有很久的栽培历史,现在都还有超过百年的果树存活在,在加上当地的加工,渐渐的现在已经向往各地了。

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7、兴安葡萄

葡萄也是这里的一个特产,在柳州以兴安县的葡萄最为出名,兴安还是华南地区最大的葡萄盛产基地,这里产的葡萄各个颗大,晶莹亮丽,看着就垂涎欲滴,色泽艳丽,味道甜美,葡萄园也是一片葡萄的海洋,夏日的时候,很多周边的民众也会来这里采摘葡萄,味美价廉。

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8、荔浦芋

在荔浦大量生产这种芋头,当地的农家都是跟农作社一起合作,种出来的芋头加工批发销售,很多都供给大型超市。这里产的芋头各个质软,个头大,很适合用来炖煮用,对身体很滋补的。

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9、桂林米粉

桂林米粉那肯定是闻名全国,桂林米粉的精髓就在于,米线是当地的米做的,这种米太糯了没用,逆向拿上好的东北大米就做不成,而且跟螺蛳粉来说会更为软弹,螺蛳粉的粉丝是很劲道的,不会煮得太软的。在米粉的上面再放上几片牛肉,就是这道菜啦!

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小时候对这道美食最好的记忆不是来自于当地,而是在小编读高中的时候就喜欢上了,在高中校园里面的小吃街里面,就开了那么一家桂林米粉点,小编还深深的记得,汤汁是自己加的,有酸豆角,还有好多肉,反正小编高中高考的时候就指着它活了。

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