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杭州早点吃什么 杭州特色菜去哪儿吃

编辑:chenyuan 时间:2018-07-09 16:14:54 浏览量:

杭州除了风景不错以外,杭州的美食也是很不错的,今天小编就来给大家介绍一下杭州的美食,还有一些美食店,主要是给大家推荐一些还不错的酒店,还有就是关于杭州的一些早点推荐。

杭州早点吃什么 杭州特色菜去哪儿吃

杭州不仅仅是一座历史名城,除了秀美的山水和浓郁的人文,独具特色的杭州美食,杭州小吃也是不可忽视的一部分。杭州小吃去哪吃,杭州有哪些必吃小吃,杭州的小吃种类丰富,味道独特,想要了解杭州这座城,不如从小吃开始。

杭州小吃去哪吃

方老大面

杭州人爱吃面,所以杭州的特色面馆特别多,但是方老大面的地位一直很高,更有人说“杭州不吃方老大,等于没来过杭州”。方老大面的特色是特色要花片儿川和番茄汁拌川加猪肝,是让每一个吃过的顾客都念念不忘的美食。

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孙奶奶葱包烩

葱包烩是从南宋流传至今的小吃了,孙奶奶葱包烩的酱料都是孙奶奶自制的,是杭州非常传统的甜酱和辣酱。葱包烩这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,然后把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。

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定胜糕小店-蒋顺发

蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺,也是唯一一家做定胜糕的店铺,定胜糕也是从南宋流传至今的小吃,由大米和糯米做成,软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。

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新丰小吃

新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰富。

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知味观

知味观是杭州老店,除了杭州传统的美食之外,还有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”就是知味观的真实写照,知味观作为百年老店,又在西湖边上,所以客流量可想而知。

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杭州美食是中国八大菜系之一的浙菜,尤以清爽著称,食材、口感鲜爽可口,更注重食材的原汁原味,用料虽轻但鲜咸合一,很是美味,宋代诗人苏东坡就曾称赞这里的美食“天下酒宴之盛,未有如杭城也”。

杭州酒家

杭州酒家是一家百年老店杭帮菜,也是杭州市首家国营餐厅。1921年的时候是以绍兴陈年黄酒著名的“高长兴菜馆”,1951年的时候才被更名为“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近,距离西湖只有5分钟的距离,也是游客们经常光顾的饭店。杭州酒家的美食种类多样,几乎涵盖了杭州特色美食,很多地道的杭帮菜均为杭州酒家出品。

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菲乐酒家

菲乐酒家的大部分菜品都是杭帮菜,所以菲乐酒家在杭州还有一个名字叫做“老菲乐”,菲乐酒家也是一家老店,其装修风格也十分具有历史感,本地人光顾的很多。杭州特色美食基本都可以在这家店选到。

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奎元馆

杭州奎元馆创办于1867年,曾有“江南面王”的称号,口感独特,很多招牌菜都人气爆棚。杭州的片儿川就是奎元馆首创的,虾爆鳝面也非常受人欢迎。

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知味观

同样作为杭州老店,始建于1913年,知味观有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”就是知味观的真实写照,知味观作为百年老店,又在西湖边上,所以客流量可想而知。

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新丰小吃

新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰富。

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法喜寺斋饭

法喜寺是天竺三寺之一,每天10:00-12:30提供斋饭,饭量很小,菜的种类也不多,但是配上寺庙这样的清静之地,很有意境。

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杭州人对早点十分看重,杭州必吃早点是什么,杭州人的早点,嚼油条、喝豆浆、片儿川、猫耳朵等,无论是什么样的环境,店大店小,人多人少都可以吃到神采飞扬。

杭州必吃早点

豆浆油条

豆浆油条作为早餐的经典搭配,深受各地人的喜爱,豆浆油条也是杭州十分常见的早点。自然起花的咸豆浆,搭配地道的榨菜、香葱和虾皮,现炸的油条,黄金酥脆,一口咬下去能感受到脆的口感,但又不失里面的嚼劲。

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片儿川

片儿川作为杭州极具特色的美食,同时也是受欢迎的早餐系列。鲜嫩的肉片,劲道十足的面条之上,融在浓郁的骨汤里,早上一碗,回味一天。有很多杭州老人,早上会起早去锻炼,回来的时候便会去吃一碗片儿川当早饭。

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猫耳朵

猫耳朵是形状长得像猫耳朵的一种面食,形状小巧,外表就能够吸引到很多人想一尝其美味,猫耳朵的口感很独特,而且很有嚼劲,搭配上牛腩等配菜,也是一场美味。

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小笼包

杭州小笼包可谓是全国闻名,尽管全国各地都有小笼包,但是却没有杭州本土小笼包的美味和地道,那包裹在面皮里的汤汁和馅料,一口咬下去,就能感受到味道的鲜美。食材的新鲜和材料的原汁原味都让人欲罢不能。

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生煎包

杭州的生煎包也是十分受欢迎的早点之一,小巧玲珑的生煎包,一口一个,馅料搭配着葱香味,鲜美十足,微厚的包底已经被煎成了焦黄色,一口下去就能品尝到让人满足的油酥。

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杭州必吃早点是什么,在杭州有一个词叫做“落胃”,意思是吃完之后,让人从胃到身心觉得舒服。去杭州游玩的时候,千万不要错过享受“落胃”的机会。

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