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布拉格有什么好吃的 布拉格美食攻略

作者:chenyuan    时间:2018-04-16 18:09:44   浏览:

在捷克又不少好吃的,今天小编就和大家说说相关的一些美食,大家一起看看这些美食有没有自己喜欢的,一起去看看欧哪些美食吧,往下看罗。

布拉格有什么好吃的 布拉格美食攻略

烤猪肘

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当地的烤猪肘(roast pork)是一大特色,几乎每个餐厅都会有烤猪肘这道菜,以偏低的价格就可以获得一盘“庞然大物”。一盘烤猪肘完全够两个人饱餐一顿。猪肘烤的猪皮焦脆,下面的肥肉滑腻,最里面的猪肉酥嫩,肉质非常鲜美,有些餐厅会提供特色汁料蘸酱,是来布拉格不可不尝的美食。

这里给你推荐一个餐厅,:Kroka餐馆,这家的烤猪肘做的超级棒,梦想旅行APP上也是很多人推荐的哦

捷克炖牛肉

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上面提到的捷克语为Guláš的炖牛肉,制作方法很复杂,要按照时间添加超过20种调料,整个制作过程超过4个小时。同时还搭配捷克人最喜爱的主食―馒头片。这道是最受捷克人喜欢的、最常吃的菜,嫩牛肉和馒头片配上浓汁和奶油,非常美味。

捷克烤鸭

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捷克烤鸭跟北京烤鸭做法是有天壤之别的,但是同样的味道鲜美,令人难忘。捷克烤鸭是一道主菜,非常适合大家一起聚餐的时候分享一只,做法是将整治鸭子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片。看着就很有食欲的样子。

啤酒

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另一个你在布拉格处处都能拥有的美食就是啤酒啦。布拉格是啤酒爱好者的天堂,在这里用不到一美元的钱,就可以买到两杯半升装的顶级皮尔森啤酒,简直比饮料还便宜。据说捷克人不把啤酒当酒,而是当成有滋味儿的水,不管男女老幼,人人都离不开它~ 捷克啤酒最有名的品牌有百威(Budvar)和皮尔森(Plzensky Prazdroj)啤酒,当然布拉格当地产的斯达诺拉曼啤酒(Staropramen)也非常值得推荐。

正餐介绍完介绍点小吃甜品什么的~

Trdelnik

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不夸张地说,布拉格的风景除了查理大桥、除了老城广场、除了古堡……最受欢迎的就是这无处不在的Trdelnik了。这是当地最值得品尝,不能错过的一道传统小吃,当然是捷克语啦,中文发音大概是“德勒戴尼克” = = 。这种小吃一般都在路旁,一律用秤来秤,因为是炭火明烤,吃起来分外香脆!中间是空心的,可以抹巧克力酱等~

苹果卷

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大融合的布拉格你还可以品尝到越南菜,捷克食品不仅融汇欧洲大陆美食精华,也融入了亚洲元素,尤其近几十年间,越南移民到捷克的越来越多。所以,布拉格还可以吃越南河粉和苹果卷(apple strudelc)!薄面团中卷着煎苹果、肉桂、葡萄干烘烤,再沾上蓬松的生奶油,甜而不腻。

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