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桂林米粉哪家最好吃 桂林米粉哪家最正宗

作者:chenyuan    时间:2018-03-12 15:36:44   浏览:

话说关于广西桂林的米粉要自己吃了才知道好不好吃,如果喜欢吃的,小编就推荐几家还不错的给大家吧,大家可以看看哪一种才是大家喜欢的那个样子的。

桂林米粉哪家最好吃 桂林米粉哪家最正宗

推荐

正宗的桂林米粉啊,关键在卤水,多达一百多种香料熬制而成的,你说香不香。卤水很香的话,加汤或者干拌都很好吃。

卤水是米粉的灵魂。只要卤水好吃,香,一定是吃货们念念不忘的米粉。

推荐几家我觉得作为本地人比较爱吃的,旅行的客人又容易找到的。

排名依然是不分先后

对了桂林米粉配菜随便加的哈,比如炒好的辣酱,辣椒,酸笋,酸豆角,海带,每一种加一点都可以。

桂林米粉哪家最好吃 桂林米粉哪家最正宗

1、老东江米粉。排长队中当你看见用一个木勺轻轻一甩在米粉上面的卤水,你就明白为什么这里的客人为什么络绎不绝了。

2、第五人民医院的文化步行街,八姐妹米粉

3、阿秀桂林米粉

4、白竹干阿香

5、大村阿贵

6、安新洲百寿米粉

7、青和美邦附近松园米粉

8、医学院附近田源米粉

9、六合路小李米粉

10、铁西的广和米粉

11、东江菜式的刘伯娘米粉

12、交通技校旁边的红鼻子米粉

13、明桂米粉(有很多家店)

14、石记米粉

15、又益轩马肉米粉

16、崇善米粉

17、步行街的神卤米粉店

18、六合路口与桂电路口的秋玲米粉

19、胜利米粉店

20、丽君路的婷婷米粉

哎呀,太多了,一下只能想这么多了。来桂林,一定要吃桂林米粉,记得哟。

八姐妹米粉

桂林米粉哪家最好吃 桂林米粉哪家最正宗

崇善米粉西山店,还是好吃的。旁边还有可以带走米粉的店,作为手信,桂林米粉必须是首选啊。崇善米粉的酸豆角和葱花都不能自己加。只有酸萝卜和辣椒可以自助。

对了,他们家的卤水还可以买回家,煮米粉,卤牛肉什么的都可以。20一斤,自己带瓶子去。很香,毕竟是米粉的灵魂嘛。

小贴士

第一、首先明确吃法。建议吃干拌的卤肉米粉,不放汤,配酸菜、辣椒、葱花等,拌好后即可以,这是最经典的吃法。

二、按米粉中肉类不同,有普通猪肉、牛肉、马肉、狗肉等。前两种比较常见,马肉推荐又益轩,狗肉推荐福林。猪肉的不要全瘦,以半肥瘦油炸过的锅烧最好。

三、各家米粉味道的差异化主要来自卤水的不同,个人口感不同会有不同偏好,来桂林可以网络一下周边的店,平价好的基本不差。

四、米粉连锁店的米粉可能口味不是本地人最偏好的,但环境、口味、用料、品质相对有保障。一些本地人多的粉店看上去环境一般,但肯定有独到之处,尝试一下说不定有惊喜。

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