石家庄,简称石,河北省省会,地处河北省西南部,旧称石门。石家庄地处于北方,在饮食上可以说和东北有着相似之处,可以概括二字为粗犷,大肉吃着大口喝酒可以说是非常豪迈的,下面小编就来介绍一下石家庄比较出名的小吃,详情请见下文。
1.藁城宫面
藁城宫面历史悠久,早在明朝就有了。在当时,藁城有一些面食艺人,十分擅长做面食,尤其是挂面。到了清朝光绪年间,地方官吏将这种面食进献给皇宫,因此成为了宫廷美食。藁城宫面以小麦精粉为原料,纯手工制作,营养价值高,味道鲜美,既可以煮着吃也可以做凉面。
2、驴肉火烧
驴肉火烧是石家庄的必吃小吃,它原先是在保定地区很火,现在石家庄也有很多。其味道正宗,如今已成为华北地区最受欢迎的小吃之一。驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里面,一口下去,口感酥脆,驴肉吃起来肥而不腻,回味无穷。
3、元氏炸糕
元氏炸糕是石家庄一道很有名的小吃,它是将水烧开后,加入白矾熬到融化,然后将面粉放进里面搅拌一下,等其成为面团后,将准备好的馅料包进去即可。元氏炸糕一般包的是红豆馅,包好之后放进油锅里面炸,直到炸熟为止。元氏炸糕的外观是金黄色的,吃起来酥脆可口,馅料香甜,老少咸宜!
4、牛肉板面
牛肉板面是石家庄极具代表的面食,与一般面食不同的地方在于,它很注重调味,里面加入了几十种配料,而且每一种配料都是选用上等材料制作的,因此其口感浓香,看着就很有食欲。
5、西河肉糕
西河肉糕以入眼油亮、入鼻喷香、入口软而不腻深受石家庄吃货们的喜爱。在石家庄一直流传着这样一句话:凡是来过石家庄的客人,如果没有吃到西河肉糕,那就等于没有到过石家庄。由此可见西河肉糕在石家庄人民心中的地位。
6、缸炉烧饼
缸炉烧饼是石家庄有名的小吃之一,距今已有上千年的历史,堪称中国北方面食中的一绝。这种烧饼使用大缸做炉子,将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。成品色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口,十分美味。
7、平山油鬼
平山“油鬼”是石家庄平山县最独具特色的风味小吃,它色泽金黄,看起来与油条相似,吃起来清脆喷香回味无穷。
- ◆石家庄网红小吃街推荐及地址
- ◆石家庄必去的四个景点推荐
- ◆石家庄好玩的七大景点推荐
- ◆石家庄特色土特产推荐
- ◆2021石家庄主城区对重型货车实施限行绕行
- ◆2021现在去石家庄需要核酸检测吗 进出石家庄最新通知
- ◆2021石家庄主城区外地重型过境货车限行通知
- ◆2021石家庄封山防火期暂停开放的景区汇总
- ◆受疫情影响石家庄景区暂停开放的通告
- ◆石家庄限行2021年11月最新通知
- ◆石家庄冬季好玩的地方有哪些
- ◆石家庄周边的滑雪场有哪些
- ◆石家庄周边温泉哪里好
- ◆石家庄哪里滑雪好玩 六大滑雪场推
- ◆2023石家庄看银杏哪里最美
- ◆2023石家庄哪里红叶好看 赏红叶绝
- ◆2023石家庄周边看红叶的最佳地方有
- ◆石家庄玩水的地方有哪些 六大玩水
- ◆石家庄漂流都有哪些景点 石家庄漂
- ◆2023石家庄元宵节哪里好玩
-
白洋淀荷花大观园门票 白洋淀荷花大观园怎么去 白洋淀荷花大观园游玩攻略
-
石家庄市动物园景点介绍 石家庄市动物园交通路线
-
西柏坡纪念馆旅游攻略 - 游玩路线 - 景点介绍
-
石家庄正定隆兴寺游玩攻略 正定隆兴寺交通路线
-
藤龙山 藤龙山旅游攻略 藤龙山周边旅游景点推荐
河北省石家庄市平山县藤龙山
-
正定荣国府 正定荣国府简介 正定荣国府攻略
-
甘肃省博物馆镇馆之宝有哪些
-
温州江心屿游玩攻略
浙江省温州市鹿城区望江东路119号
-
法喜寺求什么最灵 法喜寺攻略
浙江省杭州市西湖区天竺路239号
-
冈仁波齐转山攻略 冈仁波齐旅游攻略
-
丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略
北京市平谷区刘家店镇北吉山村
-
陕西华山景区门票价格及游玩攻略
(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)