大陈岛美食有哪些好吃的 美食推荐

目前正是旅游的好季节，来往大陈的船班也逐次增加，而大陈岛上除了美景的自然风光之外，还有不少美食，去品尝鲜掉舌头的美味，下面小编就为大家推荐了不少美食。

1、大陈黄鱼

大陈海域是著名的“大黄鱼之乡”，水质、水温、盐度等适合黄鱼生长，不断创新的铜围网养殖技术，使得黄鱼品质名声在外。

作为国家地理标志产品的大陈黄鱼，肉质鲜嫩、汤浓味醇，是宴席中不可或缺的一道硬菜。

酸酸甜甜的糖醋黄鱼，一身金黄，昂首翘尾，外滑中焦里嫩，每一口都是味蕾的小惊喜。

2、大陈炊虾

都说最最上乘的海鲜，不在菜场和酒店，而在渔船归来的码头，在散发着海腥味的塑料篓里。

海水孕育的鲜美经过一季冬藏，一上岸就混着海水蒸煮，原汁原味最是鲜美，鲜得你心儿酥酥。

你可能没听说过“虾狗弹”，但“皮皮虾”你一定不陌生，在大陈你能品尝到 清蒸虾狗弹，椒盐虾狗弹，呛腌虾狗弹。

3、梭子蟹

他身披铠甲 在海里霸道横行，内里却软玉温香，在大陈水质的滋养下，出落的鲜美丰润。

千帆出海，满载而归，年糕中和了螃蟹的江湖气，虾兵蟹将 膏满四溢，嗦一口回味无穷。

4、大陈海鲜鸡

由于大陈四面环海，早期垦荒队员们采用土法孵化，形成独有的土禽种苗，无意间成就了一道海岛美味。

食以鱼虾海鲜长大的土鸡，体瘦毛长 脂肪低，肉质嫩滑有嚼头，是上岛必点的有机菜品。

5、大陈鱼鲞(xiǎng)

鲳鱼 黄鱼 鳗鱼 带鱼 虾米，都是晒“鲞”的好原料，海鲜在晒网上尽情铺开，阳光下随海风轻拂晒干成精华。

台州人的地道做法是肥香鲜咸的鳗鱼干切条炒芹菜，或饭锅头一蒸，都是一道绝佳的“下饭神器”。