黄酒是中国酒文化之中非常重要的一支，也是一个非常灿烂的文明传承。中华酒文化有着悠久的历史，丰富的人文传承，关于酿酒的工艺，选材，时间，口感，所代表的和融汇的人文特色等都是极为复杂和多元的。中国徽派黄酒生态园位于安徽宣城，在这里大家的可以了解中国徽派黄酒的生产酿造以及文化纪念。
中国黄酒的历史是伴随着中华文明的传承而不断衍生的，别看这一杯小小的黄酒，但是在酒中所沉淀隐藏着的，是中华酒文化悠久的民生、历史。中国徽派黄酒生态园区坐落在安徽东南部与江苏和浙江两省接壤，山川秀美， 风姿卓绝，迢迢绿水蜿蜒流淌，耕地农作，生态资源丰富,有优质糯稻农业种植传统,被认为是“中国四大粮仓之一”,以此地种植的粮食还有甘甜的泉水作为原材料进行酿酒，能够得到甘甜醇香的美酒一壶。悠悠五千年，黄酒传世，皖南黄酒酿造了数千年。皖南酿酒的历史可以追溯到唐朝，其鼎盛时期可以追溯到明清时期。在徽商的传播下，南丰当地潘氏家族在徽商封瓶酒的基础上不断继承和完善。与枸杞、黑米相结合，形成了徽州黄酒酿造工艺独特而有序的传承。
酒文化是中华文化之中非常绚烂的一支，上到皇亲国戚，下到平民百姓，对于酒都有所了解，有所品尝，好的美酒令人垂涎，更令人的趋之若鹜。如今安徽宣城的这处黄酒工业园景区依托省级非物质文化遗产——南丰古徽派此小罐酿酒技术，继续开发黄酒特色自然文化景点。风景区有完善的基础设施建设以及精致的金典，将黄酒的古法酿造过程为大家进行了详细的介绍，让大家了解黄酒的生产以及独特的魅力。
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